Ayam goreng tepung
Ayam goreng tepung

Coba resep ayam goreng tepung sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng tepung salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng tepung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ayam goreng tepung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng tepung yuk!

Untuk menyiapkan Ayam goreng tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 8 potong ayam, bersihkan
  2. Siapkan 1 bgkus tepung bumbu Sasa serba guna
  3. Siapkan 1 sdm (munjung) tepung beras
  4. Sediakan 5 sdm (munjung) terigu (merk apa aja)
  5. Gunakan Seckupnya air matang
  6. Ambil Garam seckupnya
  7. Sediakan Lada sckupnya
  8. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana. Kalau nk garing blh goreng lama sikit. Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain.

Proses menyiapkan Ayam goreng tepung:
  1. Larutkan kira2 4sdm makan tepung bumbu sasa dgn air secukupnya tidak tralu encer ya..rendam ayam (pastikan ayam terendam semua dalam tepung) biarkan paling sbntr 30 menit (blh masukan kulkas).
  2. Bahan kering, 3sdm tepung sasa, campur dgn bahn tepung terigu, tepung beras, lada, garam, kaldu bubuk sckupnya (cicip apakah rasa cukup) aduk rata.
  3. Panaskan minyak goreng..kemudian kecilkan api (api lilin)
  4. Ambil ayam satu persatu dlam rendaman tepung..gulingkan dalam tepung kering, tepuk2 masukan lagi dalam tepung basah, gulingkan lagi dlm tepung kering tepuk2/cubit2 agar hasilnya keriting crispy. Kemudian goreng dlm minyak panas dgn api lilin pastikan ayam dlm minyak tenggelam, api harus kecil agar ayam masak sampe ke tulang..😊
  5. Masak hingga kecoklatan dan kriuk…silahkan mencoba yah 🤗

Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam menu masakan. Seperti yang tersaji di beberapa restoran ternama misalnya. Ayam dimasak menjadi aneka menu turunan dari ayam goreng tepung yang lain dari biasanya.

Mudah bukan membuat ayam goreng tepung? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.