Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng tepung simple ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng tepung simple salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng tepung simple karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung simple! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng tepung simple hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung simple!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 g ayam (potong sesuai selera)
- Ambil Bahan Celupan Basah
- Gunakan Tepung bumbu serbaguna (me: Sasa)
- Gunakan Lada
- Siapkan Air es
- Gunakan Bahan Kering
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna
- Sediakan Tepung tapioka (kanji)
- Siapkan Garam, lada, kaldu bubuk
- Ambil Ketumbar bubuk
Goreng semua ayam yang telah dibalut tepung, masak hingga matang, lalu tiriskan. Jika guna tepung pekat, ayam lagi rangup. Celupkan ayam ke dalam bancuhan tepung basah. Jangan perap lama kerana nanti keras.
Proses membuat Ayam Goreng Tepung simple:
- Ungkep ayam dg bawang putih dan garam. Setelah ayam matang tiriskan lalu rendam dalam air es. (Ini saya lakukan karena pernah beli ayam di rocket2 an itu masih ada darah nya,sejak itu kalo mau beli ayam tepung suka maju mundur 😂)
- Celupkan ayam ke bahan basah lalu kering. Jika ingin kriuk nya banyak ulangi mencelup kering basah beberapa kali.
- Lakukan langkah 2 ke semua ayam. Lalu goreng dg minyak yg banyak usahakn sampai ayam terendam.
Kemudian gaulkan dalam tepung kering hingga rata. Celup ke dalam tepung jagung dan goreng hingga masak dengan api yang kecil. Sedap dimakan dengan nasi panas panas atau dimakan begitu sahaja. siap dihidang: sedang digoreng: perap seketika: Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya.
Mudah bukan membuat ayam goreng tepung simple? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
