Sedang mencari resep resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken terbaik! resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken yuk!
Untuk membuat Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam (saya beli tanpa tulang di tk.sayur)
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Rendaman (haluskan)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Adonan Tepung Basah
- Gunakan 1 sdm munjung tepung ayam goreng instant (saya pake merk Sasa)
- Sediakan 1 sdm munjung tepung beras
- Siapkan 3 sdm munjung tepung terigu (sesuaikan)
- Sediakan Adonan Tepung Kering
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Ambil 2 sdm munjung tepung beras
- Gunakan 1 sdm munjung tepung ayam goreng instant merk Sasa
- Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan Lain
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng
Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak. Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll. Bagaimana cara membuat Ayam Goreng Tepung Renyah & Krispi ala KFC ? Kali ini blog cara membuatmu akan berbagi resep membuat ayam goreng yang renyah dan crispy.
Cara memasak Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan -+ 10 menit. Kemudian bilas. Potong sesuai selera. Saya sengaja potong tipis supaya hasilnya banyak & memang ingin krispi tepungnya saja. Bilas kembali lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu. Setelah halus, rendam ayam dalam bumbu. Beri air sampai ayam-nya tenggelam. Aduk rata. Diamkan -+ 15menit dalam lemari es.
- Siapkan tepung untuk adonan basah. Setelah bumbu meresap, masukan tepung untuk adonan basah dalam rendaman ayam, aduk sampai adonan menjadi semi kental.
- Siapkan adonan tepung kering. Gunakan wadah yang cukup besar untuk menampung adonan tepung kering.
- Siapkan wajan, isi dengan minyak goreng baru. Gunakan api sedang. Sambil menunggu minyak panas, uleni adonan. Caranya; ambil potongan ayam dalam adonan basah, gulingkan dalam adonan tepung kering, pijat-pijat/remas-remas daging ayam supaya muncul efek 'gimbal'. Ketuk di tepi wadah sampai yang tersisa hanya tepung yang mau menempel saja pada daging ayam. Ulangi meremas sampai ketebalan yang diinginkan.
- Saya sisihkan dulu di sebuah wadah. Setelah minyak panas, masukkan dalam minyak sampai seluruh bagian ayam terendam minyak panas, jangan terlalu banyak menggorengnya dan jangan sering-sering diaduk/dibalik. Diamkan sebentar satu sisi, baru kemudian balik ke sisi lainnya. Goreng sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Tiriskan lalu sajikan.
Daging ayam merupakan bahan makanan yang bisa dinikmati siapa saja dengan berbagai olahan yang menggoda selera, mulai dari semur ayam, ayam bumbu bali, soto ayam, sate ayam, bubur ayam, ayam panggang, ayam bakar, opor ayam, ceker ayam. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi. Cita rasa dari ayam goreng crispy yang enak mampu membuat penikmatnya ketagihan. Cara membuat ayam goreng fried chicken keriting renyah ala KFC untuk dijual.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
