Coba resep pesmol ikan bandeng sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan pesmol ikan bandeng ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pesmol ikan bandeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan bandeng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pesmol ikan bandeng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan bandeng!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 6 ekor ikan bandeng uk. Sedang
- Siapkan 1 buah wortel, potong panjang
- Siapkan 2 buat tumun, potong panjang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis utk kuah
- Gunakan 2 jeruk nipis untuk memberaihkan ikan
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris halus
- Ambil 4 buah cabe setan utuh
- Gunakan 3 lebar daun jeruk, buang tulang.y
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 ruas sereh
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit, sudah digoreng
- Siapkan 3 butir kemiri, sudah digoreng
- Siapkan Gula, garam, kaldu jamur, merica bubuk, lada bubuk
Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng.
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Bandeng:
- Bersihan ikan, rendam dg perasan air jeruk nipis. Taburi garam dan lada bubuk. Diamkan selama 3-5 menit. Goreng setengah kering
- Haluskan bumbu. Bawang putih, kunir, jahe, dan kemiri.
- Tumis bumbu halus beberapa saat. Tambahkan sereh, salam, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Masukkan air 1/2 gayung. Tambahkan irisan wortel dan wortel juga cabe setan.
- Bumbui dg garam, gula, merica, kaldu jamur secukupnya. Aduk-aduk. Tutup panci dan tunggu sampe sayuran 1/2 matang.
- Buka panci dan masukkan ikan.
- Tambahkan perasan air jeruk. Aduk-aduk. Masak beberapa saat sampe air menyusut.
- Cek rasa, tambahkan lada secukupnya. Aduk sebentar. Kemudian angkat.
- Pesmol pimdang siap disajikan.
Ceritanya sih ini recooknya resep pesmol gurame, tapi berhubung dikang sayur gak ada ikan gurame jadi seadanya aja deh pake ikan bandeng terus aku tambahin pete juga biar makin maknyuuss 👍😋😊. #RecookDepok_Maylia #CookpadCommunity_Depok Resep bandeng pesmol cara buat ikan bandeng pesmol bumbu pesmol. Hi temen - temen,, sekarang saat nya bunda ayla reyhan masak yah, masak untuk masakan keluarga cara buat nya mudah loh temen. Hidangan ini bisa ibu buat dirumah tanpa harus jauh-jauh pergi ke Jakarta dan mengunjungi tanah Betawi. Selain itu, bumbu dan bahan yang diperlukan pun tidak susah dijumpai. Nah, bagi anda yang ingin membuat sajian ini dirumah, maka kita langsung simak resep membuat ikan bandeng bumbu pesmol khas Betawi berikut ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan bandeng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
