Ingin tau rahasia memasak salad ala hokben yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep salad ala hokben terbaik! Hadirkan salad ala hokben untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak salad ala hokben karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salad ala hokben! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan salad ala hokben hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salad ala hokben yuk!
Untuk memasak Salad ala hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah Wortel uk sedang
- Gunakan 1/4 bagian Kol
- Ambil 4 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 sdm Cuka dapur
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 200 ml Air dingin
Tidak seperti salad lain yang rasanya manis-manis eneg, salad HokBen ini pas banget: asam, manis, renyah, dan segar. Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif.
Cara memasak Salad ala hokben:
- Cuci wortel sampai bersih, lalu diserut/iris sebesar korek api.
- Cuci bersih kol, buang bagian yg tebal lalu iris tipis.
- Taruh dalam 1 wadah irisan kol dan wortel.
- Diwadah lain campurkan gula, cuka, garam, dan air dingin. Aduk sampai gula larut.
- Tuang campuran kol dan wortel ke dalam cairan cuka+gula. Aduk rata sampai seluruhnya terendam air.
- Simpan di kulkas selama 1 jam atau lebih. Bisa disajikan setelah cairan cuka meresap ke sayuran.
Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat salad ala hokben hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
