Coba resep ayam bakar madu pandan ungkep sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar madu pandan ungkep cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam bakar madu pandan ungkep karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu pandan ungkep! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ayam bakar madu pandan ungkep hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar madu pandan ungkep yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu Pandan Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam (me:potong 14)
- Siapkan 1 papan tempe
- Gunakan 1 buah jeruk lemon (dibagi 2)
- Siapkan Garam secukupnya (me sedikit)
- Ambil Totole secukupnya (me sedikit)
- Gunakan Bumbu halus ungkep :
- Sediakan 10 butir bawang merah (uk besar)
- Gunakan 6 butir bawang putih (uk besar)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (potong kecil2)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 4 cm kunyit
- Siapkan Bumbu cemplung ungkep :
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Sediakan 5 helai daun salam
- Siapkan 4 helai daun jeruk
- Sediakan 3 helai daun pandan
- Sediakan 3 cm jahe geprek
- Sediakan Bumbu olesan ayam bakar :
- Gunakan 1/2 buah lemon
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Madu
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Margarin
- Gunakan secukupnya Sisa bumbu ungkep
BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Ayam Bakar bumbu Ungkep. - Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Proses membuat Ayam Bakar Madu Pandan Ungkep:
- Bersihkan ayam dan marinasi terlebih dahulu ayamnya dengan 1 jeruk lemon dan garam secukupnya kurang lebih 10 menit. Lalu bersihkan
- Blender semua bumbu halus lalu masukan ayam berserta tempe kedalam wajan beri air dan masukan semua bumbu cemplung, jangan lupa beri garam sedikit dan totole. Masak sampai air menyusut dan ayam empuk
- Ayam dan tempe bisa digoreng atau dibakar. Kali ini untuk tempe saya goreng dan ayam saya bakar dengan bumbu oles.
- Untuk bumbu ayam bakarnya dicampurkan semua. Lalu panaskan teplon
- Masukan ayam lalu oleskan bumbu oles ke atas dan bawah ayam.
- Bolak balik ayam dan tambahman lagi bumbu oles.
- Angkat dan berikan kecap aduk2. Lalu masukan kembali kedalam teplon. Sy lakukan 2 langkah pembakaran agar bumbu ayam benar2 meresap. Lihat perbedaan warnanya 👇👇👇 lebih coklat dan rasa ayam lebih manis dan gurih. I like it..🤤
- Angkat dan sajikan bersama tempe goreng dan sambal terasi. Oia sisa bumbu ungkep beserta bumbu cemplung sisa ungkep tadi saya buat nasi gurih magicom enak banget..wajib coba..😋❤🙏
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Masukkan ayam diatas beserta semua bumbu halusnya dan beri air bersih secukupnya. Hati-hati untuk elakkan sos jatuh atas lubang api gas. Memang sedap resepi ayam bakar madu dengan ayam goreng madu ni untuk anda tambah masuk dalam koleksi resepi masakan anda. Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Masak ungkep ayam dengan bumbu dihaluskan sampai matang.
Mudah bukan membuat ayam bakar madu pandan ungkep? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
