Ingin tau rahasia bikin ayam bakar ungkep yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar ungkep terbaik! ayam bakar ungkep merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam bakar ungkep karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam bakar ungkep hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar ungkep yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg Ayam potong sesuai selera
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri bakar
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 sdm margarin
- Sediakan 4 buah cabai merah (2 cabai rawit dan 2 cabai merah)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
Saat ini menemukan ayam ungkep di pasaran sebenarnya mudah, karena sudah banyak warung makan yang menyajikannya. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam bakar ungkep:
- Rebus Ayam yg sudah di cuci sampai setengah matang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri dan lada bubuk
- Tumis bumbu halus dengan margarin yg sudah di panaskan
- Tambahkan air, gula dan garam
- Masukkan Ayam dan kecap lalu tutup dan tunggu sampai air menyusut
- Angkat kemudian bakar dengan sisa bumbu ungkep nya
- Sajikan
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam, asam kandis, dan garam.
Selamat mencoba resep ayam bakar ungkep! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
