Ingin bikin ayam goreng lalapan sambal limau yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng lalapan sambal limau terbaik! ayam goreng lalapan sambal limau adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng lalapan sambal limau karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lalapan sambal limau! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam goreng lalapan sambal limau hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng lalapan sambal limau yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam, potong-potong
- Siapkan 500 cc air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar, sangrai
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan Bahan Sambal:
- Siapkan 4 buah tomat ukuran kecil
- Siapkan 15 butir cabe rawit merah
- Gunakan 1 sdm terasi
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air jeruk limau
- Siapkan 250 air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Sayur Lalapan:
- Siapkan Secukupnya potongan timun
- Sediakan Secukupnya potongan kubis
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
Tapi rasanya enak, mirip ayam lalapan langganan di Lamongan. Lihat juga resep Sambel tomat (untuk ikan bakar/lalapan ayam goreng/seafood) enak lainnya. Bumbu ayamnya sangaat sederhana, macam bumbu tempe versi lengkap. Tapi rasanya enak, mirip ayam lalapan langganan di Lamongan.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau:
- 🍗Ayam goreng🍗: Campur ayam potong, air dan bumbu halus. Masak hingga mendidih dan ayam empuk, tidak perlu hingga air habis. Matikan api.
- Biarkan hingga 1-2 jam agar bumbu lebih merasuk. Tiriskan.
- Panaskan minyak yang banyak dalam penggorengan. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, tiriskan.
- 🍗Sambal limau🍗: tuang air kedalam panci, tambahkan minyak. Masukkan tomat dan cabe rawit, masak hingga mendidih dan matang. Tiriskan
- Haluskan tomat dan cabe rawit bersama terasi dan gula merah. Tuang air jeruk limau kedalamnya, aduk rata.
- Sajikan ayam goreng, sambal limau dan sayur lalapan selagi hangat.
Makan lauk goreng tak lengkap tanpa sambal dan lalapan. Sambal lalapan cocok dimakan dengan ikan goreng, ayam goreng, tempe goreng, dan berbagai lauk lainnya. Berikut ini resep mudah membuat sambal lalapan yang praktis dan nikmat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Biasanya ayam goreng disajikan berdampingan dengan sambal terasi dan berbagai macam jenis sayuran sebagai lalapan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng lalapan sambal limau hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
