Coba resep beef bbq ala korea (homemade) sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - beef bbq ala korea (homemade)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak beef bbq ala korea (homemade) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef bbq ala korea (homemade)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan beef bbq ala korea (homemade) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep beef bbq ala korea (homemade)!
Untuk menyiapkan Beef BBQ Ala Korea (homemade), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr daging sapi steak, potong kecil ke ukuran bite size
- Sediakan Rendaman :
- Sediakan 2 buah bawang putih, haluskan (kl saya diulek biar halus)
- Sediakan 1 iris ketebalan 1 cm pir, parut halus
- Sediakan 2 sendok teh minyak wijen
- Sediakan 2 sendok teh kecap asin
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay cincang
- Ambil secukupnya Margarin
- Siapkan Saus :
- Ambil 1 sendok teh minyak wijen
- Siapkan 1/2 sendok teh kecap ikan
- Sediakan 1 sendok teh kecap asin
- Ambil 1 sendok teh bon cabe
- Sediakan secukupnya Gula (kl tdk mw pke gpp)
- Ambil Kaldu jamur sedikit saja
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan 2 buah bawang putih iris belah empat
- Sediakan 2 buah bawang merah iris belah empat
- Sediakan 2 buah cabe ijo iris miring
- Ambil 1 ikat selada salad
See my recipe video for details on how. Charcoal grill - The most authentic and traditional way to cook Korean BBQ (left pic). Use either a fine steel mesh or tin foil to cook the meat over charcoal because otherwise, it will fall through. I used half the siracha and it had just a nice hint of heat.
Langkah-langkah menyiapkan Beef BBQ Ala Korea (homemade):
- Campur bawang putih cincang, bawang bombay, minyak wijen, pir parut dan kecap asin.
- Masukan daging sapi yang sudah dipotong bite size ke dalam bumbu rendaman. Diamkan minimal setengah jam dalam kulkas
- Panaskan teflon, gunakan api kecil. Masukan 1 sendok margarin, tidak perlu tunggu hingga cair, tambahkan minyak wijen sedikitt saja supaya saat manggang wangi. Masukkan daging sapi, panggang hingga matang (tingkat kematangan tergantung selera ya mau medium atau well done). Jika sudah matang sisihkan. Saatnya buat saus cocolan.
- Siapkan saus cocolan : minyak wijen,kecap asin,kecap ikan, bon cabe, bawang putih, gula dan kaldu jamur. Sisihkan
- Tata pelengkap,saus cocolan, dan daging d piring. Bbq ala korea siap santap, buat ala2 ssam, wrap selada dan pelengkap lain dengan daging dan saus cocolan. Selamat mencobaa
I also used splenda brown and that worked fine. I marinated boneless chicken thighs in bottled teriyaki (overnight), then grilled them and hit them with the sauce the last couple of minutes and passed the sauce at the table, everyone loved it. The flavor of this homemade Korean BBQ beef will absolutely blow you away. It's so satisfying and craveable, yet very quick to make - the thinly sliced beef takes next to no time to cook. The flavors of fresh pear, garlic, ginger, coconut aminos, toasted sesame oil and Korean red pepper paste will have you making this easy dinner again and again.
Selamat mencoba resep beef bbq ala korea (homemade)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
