Ingin membuat es daluman… (cincau hijau) yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep es daluman… (cincau hijau) terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - es daluman… (cincau hijau)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak es daluman… (cincau hijau) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es daluman… (cincau hijau)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan es daluman… (cincau hijau) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep es daluman… (cincau hijau)!
Untuk memasak Es Daluman… (cincau hijau), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Daun daluman (cincau hijau) secukupnya..
- Ambil Air secukupnya(sesuai selera mau padat ato ga terlalu padat)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Santan (aq beli kelapa parut 5ribuan)
- Gunakan 2 helai daun pandan
Dengan cincau hijau, es daluman ini benar-benar menyegarkan. Cincau Hijau Minuman Herbal Cincau hijau dikenal dengan nama daluman oleh masyarakat Bali. Di Jawa, cincau hijau memiliki nama lokal seperti camcao, juju dan kepleng. Masyarakat Sunda menyebutnya camcauh atau tahulu.
Proses membuat Es Daluman… (cincau hijau):
- Pertama cuci bersih daun daluman lalu masukkan kedlm blender bersama air lalu blender.. (jgan sampai halus ya ckup biar agak hancur aja biar ga capek remes2)
- Jika sudah hancur lalu saring dan remas daun yg hancur agar keluar cairan kentalnya.. Sisihkan
- Lalu cairkan gula merah..(jgn terlalu cair ya)
- Panaskan santan…beri daun pandan dan garam… Aduk terus ya sampai mendidih lalu matikan api.. Terus aduk sampai agak hangat
- Siap disajikan…
Berbeda dengan cincau hitam, camcao menghasilkan konsentrasi cincau (hijau) yang lebih pekat. Cara Membuat Es Daluman Khas Bali. Untuk proses pembuatan es daluman, bahan utama yang diperlukan tentunya adalah daluman atau cincau. Anda dapat membeli cincau hijau secara langsung di pasar tradisional. Selanjutnya, cincau hijau tersebut dibersihkan dan potong dalam ukuran yang kecil, lalu sisihkan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat es daluman… (cincau hijau). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
