Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep spagetti ayam balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! spagetti ayam balado merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan spagetti ayam balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spagetti ayam balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat spagetti ayam balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin spagetti ayam balado yuk!
Untuk menyiapkan Spagetti Ayam Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 170 gram spagetti, rebus hingga al dente
- Sediakan Secukupnya fillet ayam/ayam suwir
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 2 buah tomat kecil
- Gunakan 3-4 buah cabe merah besar yang tidak pedas
- Ambil 2 buah cabe merah keriting, bisa tambah kalau suka pedas
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk sapi
- Siapkan 1 cm lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
Saus balado dijadikan bumbu spaghetti ternyata mantap loh. Kalian yang biasa engga suka pasta karena eneg atau engga cocok sama bumbu nya. Harus cobainnnn… Kalian yang suka pedesssss, juga wajib coba. Menyatukan masakan Italia dengan cita rasa asli Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Spagetti Ayam Balado:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan salam dan lengkuas. Masak hingga wangi dan bumbu benar2 matang. Beri secukupnya air.
- Masukan ayam fillet atau ayam suwir. Masak hingga ayam matang danxair asat. Bila pakai fillet masak lebih lama ya. Kalo ayam suwir kan sudah matang ayamnya jadi sebentar saja sampai air asat.
- Buang lengkuas dan salamnya.
- Masukan spagetti, aduk hingga rata.
- Tata di piring saji. Sajikan hangat.
Rasanya mantab jiwa kalau mau lebih pedes tinggal nambahin cabe rawit, so yummy 😋 Saus balado dijadikan bumbu spaghetti ternyata mantap loh. Kalian yang biasa engga suka pasta karena eneg atau engga cocok sama bumbu nya. Harus cobainnnn… Kalian yang suka pedesssss, juga wajib coba. Ciri khas sambal balado adalah dimasak kembali dengan bahan masakan seperti ayam goreng, bebek goreng, tempe goreng, ikan goreng, ikan teri, dendeng, telur rebus dll. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat spagetti ayam balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
