Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep steak ayam teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! steak ayam teriyaki adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan steak ayam teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam teriyaki! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat steak ayam teriyaki hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin steak ayam teriyaki yuk!
Untuk memasak Steak Ayam Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ayam fillet, belah dua masing² dada
- Siapkan 2 sdm minyak zaitun
- Ambil 1 sdm butter
- Ambil Bumbu Marinasi Ayam :
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya tepung maizena
- Gunakan Bumbu Teriyaki :
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 cm jahe, parut
- Gunakan 6 sdm kecap asin
- Siapkan 3 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdm madu
- Gunakan 2 sdt minyak wijen
- Gunakan 2 sdt biji wijen
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya sayur steak (lihat resep ana sebelumnya)
- Gunakan Secukupnya kentang oven
- Gunakan Secukupnya aneka saus favorit anda
Tidak kalah dengan resep dari solaria, hoka hoka bento ataupun restauran terkenal lainnya. Cuci bersih ayam, lalu tiriskan dari sisa air cucian. Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan ayam, dan masak hingga matang dan bumbu mengental.
Proses membuat Steak Ayam Teriyaki:
- Cuci bersih ayam dan belah dua masing² dada, kemudian gunakan kitchen towel untuk mengeringkan ayam.
- Beri bumbu marinasi dikedua sisi ayam. Kemudian gulingkan di tepung maizena. Tepuk² dengan tangan supaya tepung tidak terlalu tebal.
- Panaskan minyak zaitun dan butter. Masak ayam masing² sisi kira² 5 menit di api sedang. Tips : gunakan tutup pan supaya minyak tidak muncrat kemana².
- Siapkan bumbu teriyakinya dalam wadah. Aduk rata dan sisihkan.
- Setelah ayam matang, kecilkan api dan masukkan bumbu teriyaki. Masak hingga bumbu mengental. Jangan lupa cek rasa ya..kalau menurut anda masih terlalu asin, bisa ditambahin gula merah atau madunya (sesuai selera).
- Kemudian sajikan steak ayam teriyaki dengan sayur steak, kentang oven dan berbagai sauce fav anda 😋😋😍 Selamat Mencoba 💕🌹
Hari Ahad suasananya mendung-mendung bikin galau, pasalnya cucian banyak. Kalo nggak segera dicuci semakin menumpuk, kalo nyuci kemungkinan terancam kehujanan. Loh, malah bahas cucian? 😀 Nah, usai nyuci, niatnya merealisasikan wacana yang selama ini. Resep masakan ayam rumahan kali ini yakni masakan ayam teriyaki. Dengan sedikit modifikasi maka cita rasa masakan ayam teriyaki lebih bisa diterima lidah.
Mudah bukan membuat steak ayam teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
