Coba resep ayam bakar ungkep (teflon) sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar ungkep (teflon) cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam bakar ungkep (teflon) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep (teflon)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ayam bakar ungkep (teflon) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar ungkep (teflon)!
Untuk memasak Ayam bakar ungkep (teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam potong dan dicuci bersih
- Gunakan 800 ml air kelapa tua
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan secukupnya lengkuas
- Siapkan secukupnya air asam jawa
- Gunakan 3 butir gula jawa disisir
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan kecap
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Ambil bumbu halus:
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil jahe
- Sediakan kunyit
Bolak-balik daging ayam sampai warnanya mulai cokelat kehitaman. Ayam bakar menjadi makanan yang sangat lezat, terutama saat disantap bersama nasi hangat. Dilengkapi bumbu spesial yang menggugah selera, rasanya jadi makin nikmat. Yuk, masak sendiri dengan resep ayam bakar kecap madu berikut ini!
Cara menyiapkan Ayam bakar ungkep (teflon):
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan sereh,daun salam, lengkuas, air asam jawa, kecap, kaldu jamur, garam gula, gula jawa. masukkan ayam aduk rata lalu masukkan air kelapa tua. cek rasa. masak sampai air menyusut.
- Bakar ayam pakai teflon.
- Sajikan dengan sambal tomat matang.
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar ungkep (teflon) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
