Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ungkep ayam bakar masak santayy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ungkep ayam bakar masak santayy salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ungkep ayam bakar masak santayy karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam bakar masak santayy! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ungkep ayam bakar masak santayy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ungkep ayam bakar masak santayy!
Untuk membuat Ungkep Ayam Bakar masak santayy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 kg Ayam (bebas mo dada ato paha.. cuci bersih)
- Siapkan 6-8 siung Bawang putih
- Sediakan 9-12 siung Bawang merah
- Ambil 6 biji Kemiri
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Sediakan 1/2 sdm Lada bubuk (masi pake kak rudy, kira2 aja dah sesuai selera)
- Gunakan 2 sdt garam (kalo masi dirasa kurang di improve jg bole beb)
- Gunakan 1 pack santan instan (pake merk sun kara, kalo marut sendiri pegel)
- Ambil 500 ml Air (sampe ayamnya kerendem pokonya)
- Sediakan 1 block kecil Gula merah (iris tipis2 biar gampang lumernya)
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng (buat tumis bumbu yg ud di alusin ntar)
- Siapkan Secukupnya Kecap manis (pake bango aeee enaa)
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Cara membuat Sate Ayam Madura: Campur minyak, ketumbar dan bawang putih, masak dengan api kecil sampai bawang putih menguning.
Langkah-langkah memasak Ungkep Ayam Bakar masak santayy:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lada bubuk, garam.. haluskan sehalus paha SNSD~
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang uda di haluskan sampe wangi. Lanjutkan masukan air
- Setelah masuk air, lanjut masukan ayam sampai terendam
- Beri santan instan, gula merah dan kecap. Tambahkan garam sesuai dengan selera
- Biarkan meresap dengan api kecil 1,5jam atau sampai meresap
- Angkat dan tiriskan. Taruh dalam wadah untuk selanjutnya bisa langsung dibakar/digoreng atau disimpan di kulkas. Cobain gihh buat..
Angkat, dinginkan, lalu saring dan ambil minyaknya saja kemudian tusuk-tusuk. Sebelum dibakar, olesi dengan minyak olesan ayam. Lalu panggang atau bakar sate sampai matang dengan ukuran api sedang. Merdeka.com - Ayam bakar memang lauk yang mantap untuk menemani sepiring nasi putih hangat. Biasanya ayam bakar dibumbui dengan kecap manis.
Selamat mencoba resep ungkep ayam bakar masak santayy! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
