Ingin tau rahasia masak kentang balado hati ampela yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kentang balado hati ampela terbaik! Hadirkan kentang balado hati ampela untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kentang balado hati ampela karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang balado hati ampela! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak kentang balado hati ampela hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentang balado hati ampela yuk!
Untuk menyiapkan Kentang Balado Hati Ampela, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg Kentang
- Ambil 3 psg Hati Ampela
- Sediakan 125 gr daging ayam fillet
- Sediakan 2 bh Cabai Merah Besar
- Gunakan 5 bh Cabai Merah Keriting
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Kemiri
- Sediakan 2 btg Sereh
- Gunakan 3 lbr Daun Salam
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis dan menggoreng
- Gunakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk
Cara Memasak Balado kentang ati ampela. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya.
Cara menyiapkan Kentang Balado Hati Ampela:
- Blender Bahan untuk menumis : Cabai Merah besar, cabai merah keriting, bawang merah dan kemiri.
- Kupas kentang, cuci dan potong dadu kentang lakukan sampai semua kentang habis.. siapkan wajan dan tambahkan minyak untuk menggoreng kentang.. goreng kentang sampai setengah matang dan lakukan hingga selesai.
- Potong dadu ayam fillet, hati ampela dan siapkan daun salam, sereh dan lengkuas yang telah di geprek.
- Siapkan wajan dan minyak, tunggu panas lalu tumis bumbu halus yang telah di blender, sereh, salam dan lengkuas. masak hingga harum.
- Masukan hati ampela, ayam fillet tumis sampai setengah matang lalu masukan kentang. Tunggu hingga matang, angkat dan sajikan.
Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap merupakan bumbu balado kentang ati ampela dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep balado kentang ati paling enak yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep aneka lauk ini. Sajian menu istimewa dari resep sambal goreng kentang memang sangat cocok jika dinikmati bersamaan dengan masakan indonesia seperti sayur sup, opor ayam, nasi kuning, nasi uduk ataupun menu masakan lainnya. Selain itu, sambal kentang ini juga dapat dinikmati dengan nasi putih. Walaupun disantap hanya dengan nasi putih, jangan salah… menu hidangan lauk yang sederhana dan murah ini memiliki.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang balado hati ampela hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
