Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sambel ayam goreng buah kemang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sambel ayam goreng buah kemang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak sambel ayam goreng buah kemang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ayam goreng buah kemang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat sambel ayam goreng buah kemang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambel ayam goreng buah kemang!
Untuk membuat Sambel Ayam Goreng Buah Kemang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan sambel kemang :
- Sediakan 2 bh kemang matang
- Sediakan 10 bh cabe keriting bakar
- Ambil 5 bh rawit merah bakar
- Sediakan 1 potong terasi bakar
- Siapkan sesuai selera Gula merah
- Ambil sedikit Garam
- Ambil 1/2 ekor Ayam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm penyedap masakan
- Gunakan Air 250 mlm mengungkep ayam
- Siapkan Minyak utk menggoreng
- Sediakan 1 potong kunyit
- Gunakan 1 potong lengkuas
- Ambil 1 potong jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi. Sekilas, mirip sekali dengan sambal terasi. Namun sambal ini menggunakan beberapa bahan lain yang membuat rasa serta aromanya cukup berbeda. Baca juga: Resep Sambal Petis khas Jawa Timur, Cocok untuk Cocolan Tahu Goreng.
Proses membuat Sambel Ayam Goreng Buah Kemang:
- Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai mateng.tes rasa kalo sdh pas tiriskan
- Kemudian goreng sampai garing
- Kupas kulit buah kemang matang &cuci bersih
- Haluskan bumbu cabe merah, rawit,terasi bakar,gula merah & garam secukupnya
- Cincang & serut buah kemang yg sdh di kupas di atas bumbu yg sdh di haluskan tadi kemudian aduk rata.
- Tes rasa kalo sdh pas siap di sajikan sambel buah kemang beserta ayam goreng nya 😋🤗
Sambal bajak cocok untuk dijadikan cocolan ayam goreng atau ikan bakar. Lihat juga resep Sambal Ayam Kremes enak lainnya. Mendapat pesanan nasi box dengan lauk utamanya Ayam goreng. Pertama yang kita buat adalah sambal buat ayam gorengnya dulu. Lihat juga resep Sambal Buah Binjai / Kemang enak lainnya.
Selamat mencoba resep sambel ayam goreng buah kemang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
