Ingin tau rahasia memasak soto ceker santan yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ceker santan terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - soto ceker santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan soto ceker santan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker santan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat soto ceker santan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ceker santan yuk!
Untuk menghidangkan Soto Ceker Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram ceker ayam
- Ambil Pelengkap:
- Ambil 2 bungkus bihun jagung (rendam air panas)
- Ambil Secukupnya kol iris tipis
- Siapkan 2 butir telur rebus (@ belah 2)
- Siapkan 2 buah tomat (@ potong jadi 4)
- Siapkan 4 lembar salam
- Ambil 2 batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun bawang (iris)
- Ambil 4 siung bawang merah (goreng garing)
- Siapkan 2 bungkus santan kara
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit (bakar)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan Pelengkap lainnya yang lupa ditulis di atas 😂😂😂:
- Ambil Kerupuk Emping ya bun… 😁
Soto bening dengan tambahan mie kuning yang nikmat. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Proses menyiapkan Soto Ceker Santan:
- Rebus ceker, tambah garam, sedikit mecin dan penyedap rasa tunggu hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan salam dan sereh. Angkat.
- Rebus air dlm panci kecil, setelah mendidih masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi kedalam rebusan air.
- Tambah garam dan gula pasir secukupnya. Cek rasa. 😁👌
- Masukkan santan kara. Aduk terus ya bun supaya santannya tidak pecah 😊
- Terakhir masukkan ceker, terus aduk sampai matang. Angkat.
- Tata di mangkuk sesuai selera dan sajikan hangat.
Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Santan enak lainnya. Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ceker santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
