Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep crsipy chicken steak with chitato ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! crsipy chicken steak with chitato salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak crsipy chicken steak with chitato karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari crsipy chicken steak with chitato! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan crsipy chicken steak with chitato hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep crsipy chicken steak with chitato!
Untuk menghidangkan Crsipy chicken steak with Chitato, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 600 gr dada ayam fillet, belah dua melebar
- Siapkan 50 gr tepung roti
- Ambil 1 bungkus chitato rasa ayam panggang/rasa apa aja (yg bgkus agak gede), hancurkan sampai kayak tepung roti
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada hitam
- Ambil Kaldu ayam bubuk (optional)
- Siapkan 1 btr jeruk limau / 1/2 jeruk nipis, ambil air nya
- Ambil Saus mayo :
- Ambil 2 sdm mayonaise
- Gunakan 1/2 sdm susu kental manis
- Ambil 1 sdt madu
- Gunakan Saus coklat ala saya :
- Siapkan 1/2 bh bombay cincang halus
- Gunakan 2 siung bwg putih cincang halus
- Ambil 1 sdt margarin/mentega
- Siapkan 100 ml susu uht cair
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm brown sugar /gula merah sisir
- Siapkan Garam secukup nya
- Sediakan 1/4 sdt lada hitam
- Gunakan 400 ml air / 1 1/2 gelas air
- Sediakan 1 sdt maizena larutkan dgn 3 sdm air
Chicken-fried steak, at its worst, is an overcooked slab of tough beef coated in a greasy deep-fried coating made soggy by a gluey bland gravy. At its best, it's juicy and tender, rich with beef flavor, and coated in a crispy, crunchy shell that retains its bite even when doused with a flavorful, black pepper-spiked sauce. This recipe will get you the better of those two results. This Chicken Fried Steak Recipe (Country Fried Steak) starts by frying a tender steak with a beyond flavorful batter that results in the most crunchy and crispy breading then country white gravy or this Sawmill Gravy with a kick is drizzled on top!!
Langkah-langkah menyiapkan Crsipy chicken steak with Chitato:
- Fillet ayam, belah dua melebar, 600gr ayam = 2 bh dada ayam utuh, jadi 8 lebar fillet ayam. Berhubung saya beli ayam promo di supermarket, dan ternyata salah satu ayam nya ada sedikit bau (kapok beli promo!), jadi saya kasih perasan air jeruk limau, kemudian diremas2 sebentar, lalu langsung bilas dengan air, skip saja kalau ayam anda fresh.
- Taburkan ayam dengan garam, lada hitam, kaldu ayam bubuk, taburkan bolak balik. Taburkan dengan menggunakan tangan agar rata, diamkan di kulkas minimal 2 jam agar meresap, bisa jg didiamkan semalaman.
- Kocok telur dgn sedikit garam, sisihkan. Campurkan tepung roti dan chitato yg sdh dihancurkan (hancurkan pakai tangan atau ulekan/botol). Celupkan ayam dalam telur, kemudian ke campuran tepung roti+chitato, lakukan sampai ayam habis.
- Panaskan minyak, tidak perlu sampai ayam tenggelam di minyak, kira minyak tinggi 1/2 cm di pan jg sdh cukup, goreng ayam dengan api kecil smpai golden brown. Jika tidak ingin lsg dimakan, masukkan ayam ke dalam freezer. Saya simpan ayam sampai 2 hari, mgkn bs disimpan lbh lama lagi.
- Side dish : potong kentang bentuk wedges, kukus smpai empuk, kemudian goreng garing atau bs jg menggunakan kentang goreng biasa. - Sayuran : pipil jagung, potong wortel kotak2, buncis potong 1 cm, rebus smpai empuk, bs lsg disajikan atau ditumis sebentar dgn minyak zaitun dan garam.
- Bosen dijadikan steak, bikin spageti aglio olio dgn topping ayam di atas nya. Rebus spageti selama 9 mnt smpai aldente, sisihkan. Panaskan minyak zaitun, masukkan cincangan bwg putih, irisan bombay, irisan cabai rawit merah, tumis sampai wangi, masukkan spageti, bumbui dgn garam dan lada hitam, sajikan
- Saus mayo : campurkan mayo, susu kental manis dan madu, aduk rata. - Saus coklat : panaskan minyak zaitun, masukkan bombay, tumis smpai bombay kecoklatan, masukkan bwg putih, tumis smpai matang, masukkan brown sugar, aduk rata, aduk terus smpai gula terkaramelisasi, masukkan saus tomat, saus tiram, air, susu, aduk rata, cicipi, tambahkan sedikit garam dan lada hitam. Masukkan maizena yg sdh dilarutkan dgn sdkit air, masukkan perlahan smpai kekentalan yg diinginkan. Terakhir masukkan margarin, aduk rata smpai meleleh, Saring saus dgn saringan biasa agar didapat saus yg mulus.
Serve with my amazing Garlic mashed potatoes, Collard Greens, or Mustard Greens, and perfect Corn Muffins or Hot Water Cornbread for the Southern. Chicken Fried Steak: a great minute steak meal Certainly delicious and economical, but not so nutritious! However, fried food can definitely be enjoyed once a month, or so. I could never feel anything but the purest of pleasures when treated to my mother's homemade fried chicken. The reason I was motivated to find other ways to use this cut of beef is I have so much of it from last.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat crsipy chicken steak with chitato. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
