Coba resep chicken steak with blackpepper sauce sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - chicken steak with blackpepper sauce! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan chicken steak with blackpepper sauce karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken steak with blackpepper sauce! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat chicken steak with blackpepper sauce hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chicken steak with blackpepper sauce!
Untuk menyiapkan Chicken Steak with Blackpepper Sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gram dada ayam tanpa tulang
- Ambil 🌼 Perendam:
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 butir bawang putih haluskan
- Sediakan secukupnya jahe parut
- Sediakan 🌼 Saus Blackpepper:
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay iris halus
- Sediakan 1 sdm blackpepper butiran haluskan
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil 250 ml kaldu ayam
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan 50 ml air
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk (jika suka, saya tdk pakai)
- Sediakan 🌼 Pelengkap :
- Siapkan Secukupnya Buncis dan wortel rebus
- Siapkan Secukupnya kentang goreng
This classic sauce provides nice umami to the dish. Light soy sauce & dark soy sauce. The latter enhances the brown colour. The yummy delicious spicy bold black pepper sauce!
Langkah-langkah membuat Chicken Steak with Blackpepper Sauce:
- Rendam ayam dengan bumbu perendam selama 30 menit
- Setelah itu panggang ayam menggunakan teflon / happy call sampai kedua sisinya matang kecoklatan
- Saus: panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga layu lalu masukkan blackpepper, pala, kaldu ayam, saus tomat, kecap, gula dan garam. Biarkan hingga mendidih setelah itu masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Angkat
- Sajikan steak dengan saus blackpepper dan pelengkapnya
Stir well until all the clumps of cornstarch break up. Next, add the chicken stock, oyster sauce, soy sauce, and black pepper. Mix the cornstarch with the water in a small bowl to make a slurry. When the sauce comes back to simmer, add the slurry. Add remaining crushed black pepper, beef broth, liquid collected from the cooked steak, cream and Worcester sauce.
Mudah bukan membuat chicken steak with blackpepper sauce? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
