Ingin tau rahasia bikin sayur santan daun singkong yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur santan daun singkong terbaik! Hidangan sayur santan daun singkong ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sayur santan daun singkong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong!
Untuk membuat Sayur santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Daun singkong
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Lengkoas
- Ambil Daun salam
- Siapkan Sereh
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 1/5 ltr air
- Siapkan Garam, sasa, gula putih, penyedap rasa
- Sediakan Santan, saya menggunakan 1/2 kara
Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Cara menyiapkan Sayur santan daun singkong:
- Rebus daun singkong di air mendidih, tambahkan sedikit garam dan 1sdm minyak goreng hingga empuk
- Ulek cabe merah, bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri
- Tumis bumbu halus, masukan lengkuas, sereh yg telah d keprek dan daun salam hingga harum
- Masukkan air, daun singkong yg telah di tiriskan, garam, sasa, gula dan penyedap rasa dan cabai rawit merah
- Masukkan santan, sambil di aduk dan koreksi rasa
- Setelah matang, hidangkan.
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur santan daun singkong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
