Ingin tau rahasia masak sayur daun singkong santan yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur daun singkong santan terbaik! Sajian sayur daun singkong santan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sayur daun singkong santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur daun singkong santan!
Untuk menghidangkan Sayur daun singkong santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ikat daun singkong muda
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 bh serai digeprek
- Ambil Kaldu jamur totole
- Ambil 2 bks Santan kecil
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Baking soda
- Siapkan Minyak
- Gunakan 4 bh Cabe rawit oranye
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 butir Bawang merah
- Sediakan 6 butir Bawang putih
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Gunakan 1/2 Terasi juek
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 5 bh Cabe merah keriting
- Ambil 1/2 sdk teh Ketumbar
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Cara membuat Sayur daun singkong santan:
- Cuci lalu rebus daun tambahkan baking soda biar cpt lembut, kl pun tdk ada gpp.. setelah lembut angkat remas2 dan tiriskan, siapkan bumbu halus (diblender/ulek)
- Tumis bumbu halus beserta serai salam dan lengkuas hingga harum
- Setelah harum dan berubah warna masukkan santan lalu sedikit air
- Lalu masukkan daun singkong dan cemplungin cabe rawit utuh, tambahkan gula garam dan kaldu totole lalu aduk2 dan koreksi rasa
- Sambil diaduk2 lalu didihkan.. setelah sedikit meresap tambahkan bawang goreng lalu aduk2 kembali, matikan api lalu angkat dan sajikan
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Selamat mencoba resep sayur daun singkong santan! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
