Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep soft pudot ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian soft pudot ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak soft pudot karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soft pudot! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak soft pudot hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soft pudot!
Untuk memasak Soft Pudot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 sachet nutrijell plain
- Ambil 3 liter air (me : 3,5 liter)
- Sediakan 10 sdm gula pasir (me : 8 sdm)
- Sediakan 2 sdm maizena (me : 3 sdm peres)
- Sediakan 1 kaleng kental manis(me : 500 gr)
- Siapkan Secukupnya pop ice berbeda rasa
- Sediakan (me : 3sdm milo bubuk & 2 sachet greentea chocolatos)
Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Puding Sedot Pudot Silky seperti Lazada, Elevenia, Blibli, Tokopedia. Dicampur nutrijel, air, gula dan kental manis. Puding puyo yang soft diberi vla susu di tengah-tengah dan lumer saat di makan disebut silky puding puyo lava. Jadi kaya semacam kreasi cake lava coklat gitu ya Bun.
Proses memasak Soft Pudot:
- Campur semua bahan jadi satu(KECUALI MAIZENA) aduk rata.. Kemudian masak dengan api sedang hingga panas.. Sambil di aduk ya..
- Setelah panas lalu tambahkan maizena… Aduk rata.. Aduk-aduk Masak hingga mendidih…
- Angkat… Selagi panas bagi sesuai selera dan beri pop ice berbeda rasa (saya bagi 3, beri milo, greentea chocolatos dan yang satu original aja) Maaf gak kefoto 🙏🙏
- Tunggu uap panas hilang… Lalu masukkan di standing pouch,isi menyesuaikan plastik(saya isi 300ml) lalu masukkan ke kulkas (ini foto sebelum masuk kulkas ya)
- Ini foto setelah masuk kulkas 💃
- Jadinya 11-12 kemasan
- CATATAN, hasil Sharing di grup CLOVER, cara pencampuran maizena ada 2 cara : 🤩1.Campur semua bahan(tanpa terkecuali) aduk rata, lalu nyalakan api dan masak hingga mendidih(jangan terlalu mendidih membludak ya, nanti hasilnya kurang bagus).🤩 2. Larutkan maizena dengan sedikit air, lalu masukkan bertahap..
- Selamat mencoba 💃
Oh iya, saya ingatkan lagi bahwa puding ini sangat lembut jadi tidak cocok dituangkan ke dalam cetakan puding besar. Lihat ide lainnya tentang Minuman, Minuman natal, Resep masakan natal. Kelihatannya sih kayak puding cokelat biasa, tapi Puding Puyo Lava Cokelat ini terkenal dengan kelembutannya soft banget! Saking lembutnya untuk menikmati silky puding puyo lava coklat ini terkadang harus menggunakan bantuan sedotan. Makanya, orang-orang sering menamai puding ini dengan nama yang unik, yaitu pudot alias puding sedot.
Mudah bukan membuat soft pudot? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
