Ingin tau rahasia bikin ceker goreng empuk yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker goreng empuk terbaik! Makanan ceker goreng empuk ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ceker goreng empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker goreng empuk! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ceker goreng empuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker goreng empuk yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Goreng empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan Bumbu halus….:
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bks kecil ketumbar
- Gunakan Garam
- Ambil Sedikit penyedap (skip bila gak suka)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Selain sedap disesap, ceker juga mengandung banyak protein dan gelatin. Selain dimasak pedas, ceker yang diolah seperti ayam goreng tepung crispy gaya Amerika juga enak, lho. Kuncinya adalah ceker harus direbus sampai empuk terlebih dahulu. Cuci ceker ayam dengan air bersih hingga semua kotoran yang menempel hilang, lalu direbus beberapa menit sampai ceker menjadi empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Goreng empuk:
- Bersihkan ceker… rebus hingga empuk.. tiriskan..(di rebus dulu agar saat di goreng ceker tidak meledak meledak..)
- Siapkan bumbu halus..beri sedikit air, rendam / campurkan ceker dg bumbu halus.. aduk hingga rata
- Panaskan minyak.. goreng ceker hingga matang.. (kulitnya garing tapi dalemnya empuk..)
- Angkat lalu sajikan deh.. selamat mencoba..
Siapkan bumbu untuk ceker, dengan menghaluskn cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan bumbu rempah lainya, tambahkan merica, garam serta gula sesuai dengan selera. Banyak orang suka makan ceker, baik itu di buah sup, di masak dengan bumbu khusus maupun di goreng. Ceker memiliki rasa yang lebih gurih daripada bagian lain. Meskipun beberapa orang kerap mengeluh bahwa ceker susah dimakan karena keras. Rahasia ceker empuk sampai ke tulangnya ada pada cara pengolahannya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker goreng empuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
