Ingin tau rahasia membuat sayur daun singkong santan yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur daun singkong santan terbaik! sayur daun singkong santan salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan sayur daun singkong santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur daun singkong santan!
Untuk menghidangkan Sayur daun singkong santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat daun singkong
- Siapkan 65 ml santan kara
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Sediakan Secukupnya gula,garam, penyedap rasa,merica
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Siapkan 5 cabe rawit merah
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Cara menghidangkan Sayur daun singkong santan:
- Cuci bersih daun singkong. Lalu remas-remas supaya layu. Rebus di air mendidih yg diberi sedikit garam. Masak hingga layu.
- Angkat daun singkong, rendam di air dingin. Potong2 lalu sisihkan.
- Blender bahan2 bumbu,beri air kurang lebih 1/4 gelas. Tumis bumbu, tambahkan sereh+lengkuas+daun salam+daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Masukkan santan kara, tambahkan air kurang lebih 2-3 gelas. masukkan daun singkong lalu Tambahkan garam+gula+merica+penyedap rasa. Cicipi rasa.
- Aduk sebentar hingga mendidih, matikan kompor
- Sayur daun singkong siap disantap.
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Selamat mencoba resep sayur daun singkong santan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
