Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep puding cokelat ala kfc ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - puding cokelat ala kfc! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak puding cokelat ala kfc karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding cokelat ala kfc! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan puding cokelat ala kfc hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin puding cokelat ala kfc yuk!
Untuk memasak Puding Cokelat ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Agar-agar
- Ambil 1 bungkus agar-agar plain
- Siapkan 185 gr SKM Cokelat
- Gunakan 1 sdm coklat bubuk
- Gunakan 20 gr DCC
- Sediakan 190 ml susu evaporated (F&N)
- Siapkan 1000 ml air
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan Vla susu
- Ambil 190 ml susu evaporated
- Ambil 100 ml susu cair
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdt tepung custard
- Gunakan 1 sdt maizena
- Siapkan 1/2 sdt vanili
Apabila di simpan di suhu ruang, puding coklat hanya bertahan seharian. Namun bila disimpan di kulkas, bisa bertahan lama sampai seminggu loh. Saya membuat puding ini masih dalam rangka adek datang menginap ke rumah sabtu kemarin. Saya sudah beberapa kali membuat puding ini sejak saya tinggal di Sorowako sampai sekarang tinggal di Tangerang.
Langkah-langkah menyiapkan Puding Cokelat ala KFC:
- Campur semua bahan agar-agar kecuali gula dan garam. Aduk kemudian saring. Tuang kedalam panci. Tambahkan gula pasir, garam dan DCC. Masak sambil diaduk sampai mendidih dan DCC meleleh. Tuang kedalam cetakan puding
- Vla: Campur semua bahan sampai rata dan tidak bergerindil. Saring. Kemudian masukkan gulapasir. Masak sampai mendidih.
- Tuang vla ke atas puding.
- Sajikan dingin
Banyak yang suka dengan tekstur dan juga rasanya. Resepnya saya kutip dari Hesti's Kitchen: Puding Cokelat ala KFC. Hesti's Kitchen ini adalah salah satu… Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :). Tapi so far ini puding ini enak.
Selamat mencoba resep puding cokelat ala kfc! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
