Ingin membuat ceker tepung mayonaise yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker tepung mayonaise terbaik! ceker tepung mayonaise adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ceker tepung mayonaise karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker tepung mayonaise! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ceker tepung mayonaise hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker tepung mayonaise yuk!
Untuk menghidangkan Ceker tepung mayonaise, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ceker ayam besar
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu
- Siapkan Minyak secukupnya utk menggoreng
- Sediakan 1 bungkus mayonaise
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya ketumbar bubuk
Setelah itu balut tahu yang sudah digoreng setengah matang dengan tepung maizena. Kemudian goreng kembali hingga matang sempurna. Biar lebih maknyus jangan lupa siapkan saus dan juga mayonnaise untuk cocolannya. Yakni, dengan memasukkan susu full cream, margarin, telur ayam, tepung terigu, air mineral dan garam secukupnya dalam baskom, kemudian aduk hingga semua bahan tercampur menjadi rata.
Proses menghidangkan Ceker tepung mayonaise:
- Cuci bersih ceker lalu rebus dalam presto yang sudah diberi bumbu garam, gula pasir, ketumbar. Rebus sampai kenop presto berputar ditambah 5 menit jangan lebih dari 5 menit agar ceker tidak terlalu lembek
- Setelah matang, angkat dan tiriskan sampai air di ceker nya benar benar kering karna jika masih ada air rebusan bisa membuat ceker cepat basi dan jika dibuat utk stock atau di olah di kemudian hari susun ceker dalam wadah tertutup dengan menggunkan sarung tangan atau plastik supaya ceker tidak bersentuhan langsung dengan tangan kita, dgn cara tersebut Ceker bisa tahan sampai 4 hari dalam kulkas
- Ambil tepung bumbu siap saji (sy pakai merk Sajiku) beri air sedikit sampai kental balur ceker sampai rata ke sela sela jari nya, makin tebal makin enak
- Siapkan minyak goreng yang agak banyak supaya ceker terendam pada saat digoreng panaskan minyaknya terlebih dahulu. Setelah minyak panas, goreng ceker tersebut hingga warna kecoklatan merata, jika kurang kering gorengnya pada saat di konsumsi ceker akan terasa lembek
- Setelah coklat merata, angkat tiriskan lalu beri topping mayonaise, segera di konsumsi agar ceker tetap terjaga kriuk kriuknya, insyaallah anak anak suka.
So, sebenarnya ceker yang dijual sama sekali gak pernah nginjak tanah. Bagian ayam yang satu ini bisa dibuat aneka olahan karena rasanya yang gurih dan mengandung kolagen untuk kecantikan kulit. Tepung Roti dan Ayam Suir pedas.. We're always working to get the most accurate. Serabi, campur tepung terigu, garam, dan telur.
Selamat mencoba resep ceker tepung mayonaise! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
