Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tumis sawi & ayam pedas manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tumis sawi & ayam pedas manis cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan tumis sawi & ayam pedas manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sawi & ayam pedas manis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak tumis sawi & ayam pedas manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis sawi & ayam pedas manis yuk!
Untuk menyiapkan Tumis Sawi & Ayam Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Ayam fillet bagian dada
- Sediakan 1 ikat Sawi hijau
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 7 buah Cabe rawit
- Siapkan 1 buah Tomat
- Gunakan 5-6 sdm Kecap
- Ambil 2 sdm Royco ayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Air putih
Sawi merupakan tumbuhan yang memiliki ciri berdaun hijau segar. Untuk membuat masakan ini tidak memerlukan waktu yang sangat lama juga mencari bahan yang mudah didapat karena jenis sayuran sawi banyak terdapat dipasaran. Teknik tumis bisa juga membuat masakan lebih sehat karena masakan tidak melalui proses yang terlalu lama sehingga nutrisinya tidak hilang. Tumis sawi putih, tumis kangkung, tumis kacang panjang, tumis buncis, dan tumis kubis adalah beberapa pilihan tumis sayuran yang bisa Anda sajikan untuk keluarga.
Cara menghidangkan Tumis Sawi & Ayam Pedas Manis:
- Fillet dan potong2 ayam kemudian cuci sampai bersih
- Siapkan sawi hijau dan bahan tumisan setelah dicuci kemudian diiris2
- Panaskan sedikit minyak tumis irisan bawang merah & bawang putih sampai harum
- Kemudian masukan potongan2 ayam tambahkan irisan cabe rawit dan tomat
- Tambahkan bumbu kecap, royco ayam, garam, gula, dan merica bubuk, kemudian tambahkan sedikit air putih
- Aduk bumbu hingga merata dan tunggu ayam sampai hampir matang
- Setelah itu baru masukkan sawi hijau yg sudah dipotong2 aduk hingga merata
- Bila rasanya sudah pas, tumis sawi & ayam pedas manis siap disajikan😉
Tumis sawi ini akan lebih nikmat jikan disantap dalam keadaan hangat dengan nasi hangat pula. Atau jika ingin tumis ini menjadi lebih spesial lagi anda bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya seperti kacang panjang dan sebagainya. Semoga resep ini bisa menjadi referensi bagi anda ketika hendak menyajikan menu makan untuk makan siang ataupun. Setiap hari kudu bin wajib makan sayur, supaya nutrisi seimbang tetap terpenuhi, apalagi ditengah pandemi dan cuaca yang kurang bersahabat seperti sekarang ini, harus banget jaga kesehatan salah satunya dengan asupan gizi yang baik. Tumis sawi hijau ini adalah salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis sawi & ayam pedas manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
