Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep chicken steak with becamel sauce ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! chicken steak with becamel sauce salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak chicken steak with becamel sauce karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak with becamel sauce! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak chicken steak with becamel sauce hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken steak with becamel sauce yuk!
Untuk membuat Chicken steak with becamel sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Ayam bagian dada (fillet)
- Siapkan 1 bh Lemon / jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt Lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya L&P Sauce (boleh skip)
- Gunakan secukupnya Red Wine (boleh skip)
- Sediakan Bahan Saus :
- Gunakan 500 ml Susu cair
- Sediakan 1/4 bh Bawang bombay (cincang kasar)
- Sediakan 1 lbr Bayleaf
- Sediakan 50 gr Butter
- Siapkan 50 gr Tp terigu
- Siapkan secukupnya Lada, garam
Gradually add the flour and braise it. While stirring nonstop, pour in the milk. Add the ready sauce to the steaks, return to the oven to bake until completely ready. Dredge the breast roll with flour, dip into beaten egg and then into bread crumbs.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken steak with becamel sauce:
- Fillet ayam, kemudian marinade dengan lemon, lada, garam, L&P sauce dan red wine ±15menit
- Siapkan panggangan olesi dengan butter, kemudian grill daging yang sudah dimarinade hingga berwarna kecoklatan
- Saus : Masak susu dengan bawang bombay, bayleaf dengan api kecil dan biarkan hingga hangat. Kemudian saring dan sisihkan. Cairkan mentega masukkan tepung terigu, aduk di atas api hingga tercampur (ini namanya roux) tuang susu sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga tercampur rata selama ±2menit, angkat dan siap digunakan sebagai saus.
- Sajikan Chicken steak bersamaan dengan bechamel sauce.
Heat oil (to cover bottom) in frying pan and fry chicken until golden brown on all sides. While chicken is cooking, prepare the Bechamel sauce. Slice the cooked chicken into ½ inch slices and add to sauce along with the cooked pasta. If the skillet is not ovenproof, empty pasta mixture to an oven-safe casserole dish and top with the shredded mozzarella. This "Chicken with Bechamel Sauce" is one of those recipes.
Selamat mencoba resep chicken steak with becamel sauce! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
