Coba resep ayam bakar daun jeruk sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar daun jeruk merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bakar daun jeruk karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar daun jeruk! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam bakar daun jeruk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar daun jeruk yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar daun jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 8 ptg ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh cabe merah
- Gunakan 1 ptg jahe
- Siapkan kecap manis
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
- Sediakan bahan pelengkap :
- Sediakan mentimun, iris
- Gunakan tomat, iris
- Sediakan bahan sambel kecap :
- Sediakan rawit
- Gunakan cabe merah
- Siapkan tomat
- Sediakan mentimun
Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam. Boleh sambil diolesi sisa bumbu ungkep. Pisahkan tulang daun jeruk dan potong kecil biar gampang diuleg. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat.
Cara menyiapkan Ayam bakar daun jeruk:
- Bersihkan ayam sampai bersih
- Blender bawang merah , bawang putih , jahe , cabe merah , kecap manis , daun jeruk sampai halus
- Masukan ayam dan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam panci beri air 1/2 gelas belimbing.
- Masak ayam dan bumbu halus sampai air surut dan ayam empuk . Sisihkan dan bisa langsung di bakar.
- Untuk sambel kecap : potong2 rawit , tomat dan mentimun beri kecap manis.
- Sajikan bersama bahan pelengkap lainnya irisan tomat dn mentimun . Siap dihidangkan .
Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh! Seenakkkkk ituuuuu 😍 resepnya dari @via vie (Dapur Bunda) + aku modif dikit hehehe, Yukkk coba buattt. Dijamin nagih 😋 Oiyaaa bahan bahannya terlihat banyak bangettt yaaaa. Ini pake bahan yg standar ada di rumah kok 😉 Ga pake bahan neko neko hehehe. Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai harum dan matang.
Selamat mencoba resep ayam bakar daun jeruk! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
