Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sayur santan daun singkong + tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - sayur santan daun singkong + tahu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak sayur santan daun singkong + tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong + tahu! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak sayur santan daun singkong + tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur santan daun singkong + tahu yuk!
Untuk membuat Sayur santan daun singkong + tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Ambil 2 biji tahu
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 biji kemiri
- Gunakan 1 biji cabe merah besar
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 10 biji cabe rawit
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 40 ml santan kara
- Siapkan Sesuai selera gula, garam, ketumbar bubuk dan penyedap rasa
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi.
Langkah-langkah menghidangkan Sayur santan daun singkong + tahu:
- Rebus daun singkong sampai layu, iris sesuai selera.
- Potong dadu tahu, goreng sampai kering.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan daun salam dan sereh. Tambahkan air sesuai selera, kemudian masukkan daun singkong yg sudah di rebus dan tahu yg sudah di goreng tadi
- Lalu tambahkan santan, gula, garam, ketumbar bubuk dan penyedap rasa. Icip2 dan sajikan
- Note : 5 biji cabe rawit di uleg bersama bumbu halus, 5 biji nya yg utuh di tabur saat terakhir memasak. Yg suka pedes tambahin aja cabe nya 😊
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur santan daun singkong + tahu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
