Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sayur daun singkong bumbu santan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! sayur daun singkong bumbu santan merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sayur daun singkong bumbu santan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong bumbu santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat sayur daun singkong bumbu santan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur daun singkong bumbu santan yuk!
Untuk memasak Sayur daun singkong bumbu santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat daun singkong
- Siapkan Daging ayam
- Sediakan 65 ml Santan kara
- Ambil 700 ml Air
- Gunakan 1 batang sereh, 1 lembar daun salam
- Siapkan Tomat
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 2 biji cabe merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 biji kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe, kunyit
- Sediakan Lengkuas (geprek)
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Penyedap
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Proses menyiapkan Sayur daun singkong bumbu santan:
- Pertama : rebus daun singkong hingga matang (empuk) buang air rebusan nya, peras, dan potong sesuai selera…
- Kedua: cuci bersih daging ayam, lalu rebus sampai matang, jangan lupa beri 1 ruas jahe yang di geprek dan sedikit garam biar gak bau anyir…
- Siap kan bumbu yang sudah di haluskan, lalu tumis bumbu hingga matang,,, masukan juga daun salam, sereh dan lengkuas nya… Setelah bumbu matang masukan air, garam, gula, penyedap dan lada bubuk biar kan sampai air mendidih…. Lalu masukkan daging ayam nya dan biar kan air meresap ke daging nya…
- Setelah bumbu meresap, masukan daun singkong, tomat dan santan…. Aduk hingga rata,, dan matang…. Sajikan dengan nasi hangat… 😉😋
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Bahan serta Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Daun Singkong Santan. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur daun singkong bumbu santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
