Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep 066》chicken steak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan 066》chicken steak ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak 066》chicken steak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 066》chicken steak! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan 066》chicken steak hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 066》chicken steak!
Untuk menyiapkan 066》Chicken Steak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 875 gr fillet daging ayam
- Sediakan 2 buah wortel ukuran besar
- Gunakan 2 buah jagung manis
- Ambil 6-8 buah buncis
- Ambil 2 buah kentang ukuran besar
- Sediakan Bahan marinasi :
- Siapkan 3 sdm saos tiram
- Siapkan Secukupnya lada halus
- Sediakan Bahan basah (Celupan) :
- Gunakan 3 butir telor
- Sediakan Secukupnya lada halus
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bahan Kering :
- Gunakan 240 gr tepung bumbu serbaguna
- Ambil 12 sdm tepung terigu (me segitiga biru)
- Sediakan Secukupnya lada halus
- Sediakan Bumbu Brown Sauce :
- Sediakan 2 sdm mentega
- Ambil 1/2 Bagian bawang bombay cincang
- Ambil 3 siung baput cincang
- Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan 1 sdt kecap inggris
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 saset stevia sweetener tropicana
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 600 ml kaldu ayam
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
Langkah-langkah membuat 066》Chicken Steak:
- Rendam fillet daging ayam dengan air jeruk nipis dan garam kurleb 15 menit simpan di kulkas.
- Bersihkan sayuran dan cuci bersih. Potong2 sesuai selera. Sisihkan.
- Rebus sayuran dalam air mendidih yang sudah diberi garam, agar sayuran berrasa dan tidak tawar. Jagung pipil direbus sendiri. Sisihkan. Tata dalam piring.
- Goreng potongan kentang. Sisihkan. Tata dalam piring.
- Bersihkan fillet daging ayam. Masukkan dalam bahan kering (tepung) dan aduk2. Celupkan dalam bahan basah (campuran telor). Masukkan kembali dalam bahan kering aduk2 sambil dicubit2.
- Goreng chicken steak ke dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang. Sesekali aduk2. Goreng hingga kuning keemasan.
- Panaskan mentega. Tumis baput dan bawang bombay hingga harum. Masukkan lada hitam bubuk, kecap inggris, saos tomat, saos tiram, kecap manis, garam dan gula. Aduk2 sesaat. Masukkan kaldu ayam. Masak hingga mendidih. Kecap rasa. Tuangkan cairan tepung maizena sedikit2 sambil terus diaduk2 hingga mengental. Matikan kompor /kecilkan api sampai api yang paling kecil. Agar saos tetap dalam kondisi panas.
- Susun sayuran dan chicken steak ke dalam piring, siram dengan saos, bisa ditambahkan sambal korek / saos sambal kalau suka pedas.
- Chicken Steak siap dihidangkan… Yummy..😋🥰
Selamat mencoba resep 066》chicken steak! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
