Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep crispy chicken steak ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - crispy chicken steak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak crispy chicken steak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari crispy chicken steak! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan crispy chicken steak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin crispy chicken steak yuk!
Untuk menyiapkan CrISPY ChICKEN StEAK, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr daging ayam filet
- Gunakan 200 gr terigu
- Siapkan 1 bks Royco ayam
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan Minyak
- Siapkan Saus:
- Ambil 1/2 butir bawang bombay,cincang
- Gunakan 2 siung baput,cincang
- Ambil 2 sdm terigu
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil 1/2 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 4 sdm saus BBQ
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Jagung,buncis,kentang,wortel
Scratch well and marinate for half an hour. Remove each steak to a paper towel-lined plate to drain. Flatten the chicken breast with the back of the knife. Put the chicken into the mixture of ingredient A and mix well.
Langkah-langkah menghidangkan CrISPY ChICKEN StEAK:
- Cuci bersih ayam,lumuri dg sedikit royco..smp rata lalu diamkan bbrp saat. Kupas dan siangi sayuran,potong2 lalu cuci bersih. Panaskan air rebus buncis,wortel jg jagung yg sdh dipipil. Sedangkan kentang bs langsung digoreng smp kuning keemasan.
- Panaskan wajan,beri margarin lalu masukkan bombay dan baput..tumis smp harum. Selanjutnya tambahkan terigu aduk rata kndn masukkan air,aduk rata kmbli. Tunggu smp mendidih,masukkan gula,garam jg saus BBQ. Aduk rata lalu,klo sdh mulai kental dan meletup letup,tes rasa..jika sdh pas matikan api.
- Kocok lepas telur yg sdh diberi sedikit royco. Sisanya taruh dlm terigu,aduk rata. Gulingkan ayam dlm terigu,lalu masukkan dom kocokan telur..angkat kmdn masukkan kmbli dlm terigu sambil diremas2 pelan agar muncul brintik2 nya. Ulangi sekali lg klo mau bikin agak tebal brintiknya.
- Lakukan smp filet ayam habis. Siapkan wajan yg berisi minyak,panaskan lalu goreng ayam dg api sedang smp kuning keemasan. Yeaaay….siaap deh smua,skrg kita tata ala2 gerai steak itu yaa..biar anak2 makin selera makannya 😍. Ternyata gampil..dan hasilnya ndk mengecewakan,kt anak2…11-12 laaaah sm yg dijual deket rmh tuu 😀😀. Makaasii bnyk mb FitSas buat ilmu dan inspirasinya,smoga jd keberkahan selamanya…💖💖
Put the chicken to a bed of the mixture of ingredients B. Make sure it fully covered with flour. Combine the flour and seasoned salt (if using) in a large zip-top plastic bag. Add the chicken pieces, a few at a time, and shake to coat completely in the flour. Shake off any excess and set the chicken aside on a rack to dry.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat crispy chicken steak hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
