Ingin membuat pudot bella yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pudot bella terbaik! pudot bella cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pudot bella karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pudot bella! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan pudot bella hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pudot bella yuk!
Untuk memasak Pudot bella, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus Nutrijel plain (15 gr)
- Sediakan 1 kaleng SKM Frisian flag (bisa merk lain)
- Sediakan 3 sdm peres tepung maizena
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Gunakan 1 sacet millo
- Siapkan 1 sacet pop ice rasa taro
- Siapkan 1 sacet pop ice rasa vanilla blue
- Ambil 1 sacet pop ice rasa es doger
- Gunakan 1 sacet pop ice rasa sirsak
- Ambil Note : untuk rasa tergantung selera ya
- Siapkan 2700 ml air (nanti kalau sudah ditambah bahan lain akan menjadi 3000 ml)
- Ambil Alat :
- Siapkan Gelas ukur
- Sediakan 15 biji plastik standing pouch uk. 9×15 cm × 0,10
- Ambil 5 buah tempat untuk adonan per rasa (masing² tempat 600 ml)
- Gunakan Gelas untuk mencairkan nutrijel dan tepung maizena
- Gunakan Sendok atau hand mixer untuk mengaduk
Langkah-langkah menghidangkan Pudot bella:
- Siapkan semua bahan dan alat
- Siapkan 2700 ml air dalam panci.
- Masukkan SKM, gula pasir, nutrijel. Aduk semua bahan hingga larut. Kemudian masak dengan api sedang.
- Dalam keadaan setengah matang, masukkan tepung maizena yang sebelumnya sudah dilarutkan, aduk terus. Tunggu sampai matang (ada buih2), matikan api.
- Bagi adonan dalam 5 tempat (@ 600 ml). Masukkan masing rasa ke dalam masing² tempat, aduk dengan menggunakan sendok atau hand mixer agar larut/ tidak menggumpal.
- Siapkan plastik standing pouch (saya gambar sendiri 🤭). Takar masing² standing pouch 200 ml.
- Isi plastik standing pouch hingga habis, biarkan dingin. Rekatkan, baru dimasukkan kulkas. Pudot Bella siap dinikmati. Saya biasa jual dengan harga @3rb. Untung sedikit tapi repeat order… Alhamdulillah, bisa menambah celengan kakak 👍🙏
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pudot bella. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
