Ingin tau rahasia bikin ceker crispy yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker crispy terbaik! Hadirkan ceker crispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan ceker crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker crispy! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ceker crispy hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker crispy yuk!
Untuk menyiapkan Ceker crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram ceker,bersihkan
- Siapkan rebus sampai matang bersama sepotong jahe dan garam
- Sediakan tiriskan kemudian rendam dalam air es
- Sediakan bahan pelapis:
- Siapkan 300 gram tepung terigu
- Gunakan 50 gram tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 bungkus royko rasa ayam
- Gunakan (aduk rata semua bahan di atas)
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Siapkan baham pencelup
- Sediakan 200 ml air es
- Siapkan 3 sdm tepung pelapis
Cara Membuat Ceker Ayam Goreng Crispy. Bumbui ceker dengan bawang putih, mrica, baking powder, susu bubuk dan cabe bubuk dan telur. Campurkan tepung terigu, tepung beras, mrica bubuk dan garam. Masukkan ceker kedalam campuran tersebut hingga tercampur rata sambil diremas-remas.
Langkah-langkah membuat Ceker crispy:
- Gulingkan ceker di bahan pelapis, kemudian celup di bahan pencelup, gulingkan kembali di bahan pelapis sambil agak di remas dan di cubit (aku kemaren di aduk saja karena anak lanang rewel ☺☺☺)
- Lakukan sampai ceker habis
- Kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan
- Angkat tiriskan dan siap di sajikan, selamat mencoba
Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit jangan. Ceker crispy merupakan suatu olahan panganan terbaru yang terbuat dari bahan dasar ceker yang tentunya banyak sekali mengandung berbagai macam zat yang dibutuhkan oleh tubuh,lebih khususnya lagi ceker banyak mengandung kalsium. Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) sebuah makanan sederhana yaitu ceker crispy spesial (istimewa) yang enak, renyah, gurih, nikmat dan lezat. Resep Ceker Ayam Goreng Tepung Crispy - Hampir semua orang baik itu anak-anak hingga orang dewasa sangat menyukai masakan dengan bahan utama ceker ayam, dan banyak sekali olahan masakan ayam ini dibungkus dan di buat dengan berbagai macam teknik, seperti ceker ayam pedas, ceker tulang lunak dan ceker ayam crispy. Beberapa orang memang sangat suka dengan ceker ayam.
Mudah bukan membuat ceker crispy? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
