Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep steak ayam crispy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - steak ayam crispy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak steak ayam crispy karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam crispy! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan steak ayam crispy hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep steak ayam crispy!
Untuk membuat Steak ayam crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan marinasi
- Sediakan 4 buah dada ayam fillet
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bahan pencelup
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm maizena
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 kaldu bubuk
- Gunakan Bahan saos
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 60 gr gula jawa
- Sediakan 25 gr asam jawa (larutkan dg air lalu saring)
- Siapkan 1 sdm maizena
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula pasir (boleh skip krn gula merah udah manis)
- Sediakan Sejumput pala
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Wortel
- Siapkan Buncis
- Ambil Jagung
Dijamin akan membuat Anda ingin nambah lagi. Jika biasanya steak selalu terbuat dari daging sapi, kali ini Anda bisa mencoba daging ayam sebagai bahan dasarnya. Bahan Pelapis Steak Ayam Crispy Saus Barbeque: Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus.
Langkah-langkah memasak Steak ayam crispy:
- Potong ayam tipis lebar hingga 3-6 bagian (sy cuman 3 dada nya kecil) cuci bersih kemudian pipihkan dengan cara di pukul2.
- Haluskan bawang putih campurkan semua bumbu marinasi dan balurkan ke semua bagian ayam simpan 15 menit (sy disimpan di chiller semalam).
- Kocok lepas telur sisihkan dalam wadah 1 kemudian sisanya campurkan semua bahan pencelup kering aduk rata simpan dalam wadah 2.
- Panaskan minyak yg cukup, celupkan ayam ke wadah 1 kemudian ke dalam telur lalu ke wadah satu lagi baru goreng dengan minyak panas api besar setelah 10 detik kecilkan api yg terkecil.
- Sesekali dibalik setelah matang kemudian angkat.
- Untuk bahan saos cincang bawang putih dan bawang bombay, panaskan margarin masukan bawang tumis sampai harum kecilkan api.
- Masukan semua bahan saos yang lain aduk cepat sampai mendidih lalau tes rasa kemudian dinginkan.
- Setelah dingin buang cengkeh kemudian blender bahan saos hingga halus lalu didihkan kembali 2- 3 menit lalu angkat.
- Untuk pelengkap rebus wortel dan buncis secara terpisah tambahkan garam, sedangkan untuk jagung rebus aja.
Jadi daripada terus jajan makanan ini di luar, yuk coba buat saja sendiri di rumah. Kamu bisa langsung simak resep lengkapnya sebagai berikut. Peluang Usaha Menjual Resep Steak Ayam Crispy. Setiap masakan lezat tentu dapat kita jadikan bisnis, salah satunya resep steak ayam crispy, dan termasuk ke dalam peluang usaha yang menjanjikan. Silahkan Anda simak di bawah ini proses membuat steak ayam crispy, yang sekaligus dapat dijadikan usaha kuliner.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat steak ayam crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
