Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kuah bakso simple dan lezat ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kuah bakso simple dan lezat pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kuah bakso simple dan lezat karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso simple dan lezat! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak kuah bakso simple dan lezat hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kuah bakso simple dan lezat yuk!
Untuk menyiapkan Kuah bakso simple dan lezat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
- Gunakan 1/4 kg tetelan sapi (ini opsional mau dipakai atau ngga)
- Gunakan 1 bungkus kecil kaldu sapi bubuk
Dan apabila adonan daging masih tersisa, tinggal simpan saja di lemari es untuk dimanfaatkan di lain hari, misalnya saja dengan mengolah resep bakso kuah pedas sendiri ataupun resep Sup Bola Daging. Keterampilan membuat bakso adalah satu hal yang mungkin tidak dimiliki kebanyakan para penggemar masak. Tahu bakso ini akan sangat nikmat apabila ditemani dengan kuah bakso yang kaldunya sangat lezat dan suasanya hujan ketika makan ini. Beuh seperti berjalan di taman berbunga deh kalau dapet momen kek gitu xixi.
Proses menghidangkan Kuah bakso simple dan lezat:
- Potong kecil tetelan lalu cuci bersih. Rebus tetelan sebentar di air mendidih, agar kotorannya hilang. Lalu buang airnya.
- Didihkan air untuk kuah, rebus tetelan yang tadi sampai empuk.
- Ulek bawang putih dan kemiri
- Tumis bawang putih dan kemiri di atas minyak panas, kemudian tambahkan lada bubuk, jika warna sudah kecoklatan masukkan kedalam kuah mendidih.
- Tambahkan kaldu sapi bubuk, aduk kuah, koreksi rasa. Setelah matang, bisa ditambahkan dengan seledri dan bawang goreng. Jgn lupa bihun/soun/mie, toge dan sawi agar tambah nikmat.
Kuah bakso siap digunakan untuk sajian bakso yang lezat. Kuah bakso yang sedap dan enak banget itu tentu akan membuat keseluruhan sajian bakso jadi lebih mantab. Nah, kali ini Bobo ingin berbagi rahasia membuat kuah bakso yang lezat dan gurih. Ada dua jenis kaldu yang biasa digunakan untuk membuat kuah bakso, yaitu kaldu daging dan kaldu tulang. Dua jenis kaldu itu sama-sama menghasilkan cita rasa yang enak, gurih, dan segar.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kuah bakso simple dan lezat. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
