Ingin tau rahasia membuat mie ayam pangsit yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie ayam pangsit terbaik! mie ayam pangsit pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang malas mulai memasak mie ayam pangsit karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan mie ayam pangsit hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam pangsit yuk!
Untuk memasak Mie ayam pangsit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ayam dada fillet potong dadu
- Ambil Bakso ikan/sapi
- Sediakan Kulit pangsit
- Siapkan 1 kg mie basah
- Sediakan 1 ikat sayur caisin
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil secukupnya Saos tiram
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Gula merah
Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Cara menghidangkan Mie ayam pangsit:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun2
- Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan bumbu halus dan tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga matang
- Tambahkan ayam kemudian tambahkan air secukupnya
- Masukkan garam, kaldu bubuk, saos tiram dan kecap manis
- Tambahkan gula merah, masak hingga asat
- Rebus mie beserta sayur dan bakso, sisihkan
- Atur didalam mangkok mie yang telah direbus, tambahkan sayur, ayam, bakso dan kulit pangsit
- Mie ayam pangsit siap disajikan
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta. Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan. Usaha Mie Ayam Pangsit adalah salah satu usaha di bidang kuliner yang memiliki potensi penjualan dan keuntungan yang besar.
Selamat mencoba resep mie ayam pangsit! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
