Coba resep pangsit ayam udang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pangsit ayam udang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pangsit ayam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit ayam udang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan pangsit ayam udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pangsit ayam udang yuk!
Untuk memasak Pangsit Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bks kulit pangsit siap pakai
- Siapkan 200 gr ayam giling
- Sediakan 100 gr udang giling
- Gunakan 3 bh bawang putih goreng haluskan
- Siapkan 30 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 btg daun bawang iris
- Sediakan 1 sdt garam / sesuai selera
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam / sesuai selera
- Siapkan 1 sdt lada halus / sesuai selera
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 butir telur kocok
- Ambil Air untuk merebus pangsit
Sup pangsit ayam dan udang ini enak dihirup hangat saat berbuka. Bisa ditambah sayuran dan sambal favorit agar makin mantap rasanya. Kemarin lagi aku lagi males banget makan nasi, anak anak sama suami udah dibuatin capcay, ayam goreng dan udang saus Padang. Tapi pas liat bunda nya makan pangsit kuah langsung diserbu tanpa permisi.
Cara menyiapkan Pangsit Ayam Udang:
- Aduk semua bahan isi pangsit merata dalam wadah
- Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sdt adonan isi. Cara melipat kulit pangsit : Letakkan isi pangsit di tengah kulit pangsit berbentuk segi empat. Basahi sisi-sisi kulit pangsit dengan air atau telur yang telah dikocok. Setelah itu, lipat kulit pangsit menjadi bentuk segitiga dengan menyatukan 2 ujung kulit pangsit yang berlawanan dan rapatkan semua sisi kulit pangsit. Lakukan hingga semua adonan habis
- Didihkan sepanci air, masukan pangsit2 tadi. Yang udah mengambang berarti udah matang. Angkat dan tiriskan.
- Pangsit siap di hidangkan bersama soup tahu kuah udang di recipe sebelumnya atau di buat kuah terpisah sendiri 😊
Hahah Meskipun enggak pakai nasi, tapi gizinya udah cukup lengkap kok ada Karbo Hidrat dari tep. Pangsit yang gurih dan lembut tentu tidak bisa membuat siapa saja menolaknya. Terlebih lagi, ketika isian pangsit adalah daging ayam, udang dan sayuran menyehatkan. Bukan hanya orang dewasa yang suka pangsit, anak-anak pun pasti menyukainya. Oh iya, bicara mengenai pangsit, kali ini Vemale punya resep pangsit basah isi udang dan ayam yang enak.
Selamat mencoba resep pangsit ayam udang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
