Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep crispy chicken steak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - crispy chicken steak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan crispy chicken steak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy chicken steak! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan crispy chicken steak hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep crispy chicken steak!
Untuk menyiapkan Crispy Chicken Steak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan marinasi ayam
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 bh jeruk nipis peras
- Ambil Bahan tepung
- Ambil 200 gr tepung segitiga biru
- Ambil 1 sdm masako sapi
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Air es untuk pencelup
Scratch well and marinate for half an hour. Remove each steak to a paper towel-lined plate to drain. Flatten the chicken breast with the back of the knife. Put the chicken into the mixture of ingredient A and mix well.
Cara menghidangkan Crispy Chicken Steak:
- Fillet ayam tipis2 (saya bisa sampai 10 irisan untuk 1/2 kg ayam) lalu tusuk2 dengan garpu. Setelah itu berikan perasan jeruk nipis dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
- Untuk tepungnya, campurkan tepung, masako dan merica bubuk.
- Masukkan ayam ke tepung dan lapisi menyeluruh. Lalu angkat ayam dan celupkan di air es. Ulagi lagi masukkan ke tepung dan pencelup 3 kali. Agar terlihat kriting jangan lupa aduk2 ayam di tepung agak lama.
- Siapkan minyak sampai panas, lalu goreng ayam yg bertepung tadi selama 3 menit baru dibalik dan 3 menit lgsg angkat
- Jadi deh chicken crispy steaknya. Tinggal ditambah brown sauce si anak dijamin lahap makannya
Put the chicken to a bed of the mixture of ingredients B. Make sure it fully covered with flour. Combine the flour and seasoned salt (if using) in a large zip-top plastic bag. Add the chicken pieces, a few at a time, and shake to coat completely in the flour. Shake off any excess and set the chicken aside on a rack to dry.
Mudah bukan membuat crispy chicken steak? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
