Ingin tau rahasia membuat chicken steak crispy yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep chicken steak crispy terbaik! chicken steak crispy salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan chicken steak crispy karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken steak crispy! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak chicken steak crispy hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken steak crispy yuk!
Untuk menyiapkan Chicken Steak Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr dada ayam fillet
- Gunakan Bumbu marinade:
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt gram
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 4 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 1 sdm merica
- Ambil Garam
- Ambil Celupan kering:
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdm soda kue
- Siapkan 250 gr maizena
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Celupan basah:
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 200 ml air
- Ambil Bumbu saos:
- Ambil 1 sachet saos tiram
- Gunakan 1 bawang bombay (iris)
- Sediakan 4 bawang merah (iris)
- Gunakan 3 bawang putih (iris)
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Mentega
- Sediakan 3 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm maizena (larutkan)
- Sediakan Pelengkap (rebusan):
- Sediakan Wortel
- Siapkan Kentang
- Sediakan Buncis
Flatten the chicken breast with the back of the knife. Put the chicken into the mixture of ingredient A and mix well. Put the chicken to a bed of the mixture of ingredients B. Make sure it fully covered with flour.
Proses menghidangkan Chicken Steak Crispy:
- Rendam fillet ayam dengan bumbu marinade dan masukkan kulkas kurang lebih 1-2 jam (supaya benar benar meresap sempurna).
- Setelah 1 jam tiriskan dan baluri dengan bumbu halus kemudian celupkan pada celupan kering dan basah (saya 2x celupan) kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan dengan minyak panas dan api kecil.
- Tumis bawang merah, putih dan bombay hingga harum. Tambahkan saori, saos sambal, kecap, dan sedikit air. Kemudian beri larutan maizena tunggu hingga mengental lalu koreksi rasa.
- Rebus sayuran hingga matang kemudian tiriskan.
- Susun dalam piring dan siap dinikmati.
Thinly pounded steak and very hot oil are the secrets to this Crispy Chicken Fried Steak recipe. Smothered in savory country fried steak gravy and served with mashed potatoes, this dish will be the hit of the dinner table tonight! Remove each steak to a paper towel-lined plate to drain. The outside is crispy and crunchy while the meat on the inside is moist and tender. Consequently, it is even better with gravy.
Selamat mencoba resep chicken steak crispy! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
