Coba resep mangut lele khas magelang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - mangut lele khas magelang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak mangut lele khas magelang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele khas magelang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat mangut lele khas magelang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut lele khas magelang yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Lele Khas Magelang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 Lele Goreng ukuran sedang (ukuran besar bisa dipotong-potong)
- Ambil 1 Mangkuk Santan Encer
- Ambil Kemangi (Selera)
- Ambil 4 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 1 buah Tomat
- Ambil 6 Buah Cabe Setan
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Sediakan 8 Cabe Merah Keriting
- Gunakan 5 Cabe Keriting
- Gunakan 2 Buah Kemiri
- Siapkan 1 Ruas Jahe
Selain belajar tentang resep mangut lele khas magelang kita juga akan belajar manfaaat dari ikan lele bagi kesehatan. Sajian tersebut juga terpengaruh dengan daerah di Jawa Tengah lainnya, karena kaya akan rempah dan pedasnya pas. Seperti mangut lele ini, sajian yang tidak boleh Anda lewatkan ketika berkunjung ke Candi Borobudur. Sebab, mangut lele juga mudah ditemukan di sekitar lokasi.
Langkah-langkah menghidangkan Mangut Lele Khas Magelang:
- Tumis bumbu halus sampai aromanya wangi, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk
- Tuang 1 mangkuk santan, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, masukkan cabe setan
- Aduk santan sampai mendidik supaya tidak pecah
- Masukkan kemangi sampai layu
- Terakhir masukan lelenya dan tomat potong
Cara Membuat Mangut Ikan Lele Khas Magelang yang Enak, Lezat dan Mudah Tips Membersihkan Ikan Lele Sebelum Dibumbui: Untuk cara yang pertama, kita bisa melakukannya dengan terlebih dahulu membersihkan ikan lele segar yang sudah dipersiapkan. Setelah berkunjung ke Candi Borobudur, sempatkan untuk mencicipi enam kuliner khas Magelang berikut ini. Ada mangut lele juga opor ayam yang tak kalah enak. Mangut lelepun siap memanjakan lidah para pemujanya. Menu mangut lele merupakan salah satu menu khas di daerah Jogja dan Magelang.
Mudah bukan membuat mangut lele khas magelang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
