Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep seblak goreng kering ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! seblak goreng kering cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan seblak goreng kering karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak goreng kering! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak seblak goreng kering hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak goreng kering yuk!
Untuk memasak Seblak goreng kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gram kerupuk udang rendam di air panas 15 menit
- Ambil 1 bh ketumbar
- Siapkan 1 bh daun bawang
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 20 bh cabai rawit merah
- Siapkan 2 bh kencur
- Sediakan 3 helai daun sawi iris lebar
- Ambil 1 bh telur kocok lepas
- Siapkan 2 bh sosis ayam
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya gula, garam, penyedap rasa
Seblak kering bumbu kacang. seblak kering resep instagram. foto: Instagram/@hakaneun.lovers. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya.
Cara membuat Seblak goreng kering:
- Giling atau blender cabai, bawang merah, bawang putih, ketumbar serta kencur, sisihkan
- Panaskan minyak makan secukupnya, dadar telur secara orak-arik, sisihkan
- Panaskan kembali minyak makan untuk menumis
- Tumis bahan giling hingga harum, selanjutnya masukkan sawi, daun bawang, sosis, dan telur beri sedikit air
- Masukkan kerupuk yg telah di rendam, aduk hingga rata, tambahkan kecap, garam, penyedap rasa dan gula aduk hingga merata
- Biarkan air menyusut sambil terus di aduk, sajikan dengan taburan bawang goreng.
- Pelengkap bisa di tambahkan bakso, tahu, suiran ayam bila suka. Tergantung selera masing2 🍲
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Seblak kering (walaupun agak jarang ditemukan), adalah kerupuk pedas mirip dengan basreng (bakso goreng). Seblak basah: seblak makaroni, seblak ceker ayam, seblak mie basah, seblak tulang, seblak bakso, seblak basreng, seblak batagor, seblak aci, seblak kwetiau, seblak siomay, seblak snack, seblak kikil, seblak telur, dll.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak goreng kering hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
