Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ceker crispy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker crispy salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ceker crispy karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker crispy! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ceker crispy hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker crispy!
Untuk memasak Ceker Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg ceker ayam
- Siapkan MARINASI
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 ruas Jari Kunyit
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Ambil CELUPAN KERING
- Gunakan 500 g Tepung Terigu
- Sediakan 1 sdm Ketumbar Halus
- Ambil 1 sdm Kaldu Bubuk
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
- Sediakan CELUPAN BASAH
- Gunakan 100 ml Air
- Sediakan 2 sdm Susu Bubuk Putih
- Ambil 1 sdt Garam
Cara Membuat Ceker Ayam Goreng Crispy. Bumbui ceker dengan bawang putih, mrica, baking powder, susu bubuk dan cabe bubuk dan telur. Campurkan tepung terigu, tepung beras, mrica bubuk dan garam. Masukkan ceker kedalam campuran tersebut hingga tercampur rata sambil diremas-remas.
Proses menyiapkan Ceker Crispy:
- Bersihkan ceker ayam
- Haluskan seluruh bahan marinasi, kemudian baluri ceker ayam dengan merata.
- Simpan ceker ayam yang telah dimarinasi selama 1 jam di dalam kulkas.
- Siapkan celupan kering dengan mencampur rata seluruh bahan.
- Siapkan celupan basah dengan mencampur rata seluruh bahan.
- Celupkan ceker ke celupan kering, kemudian ke celupan basah, ulangi sebanyak 1 kali. Kemudian lakukan celupan terakhir ke bahan celupan kering.
- Siapkan minyak, panaskan dengan api sedang.
- Goreng ceker sampai warna berubah keemasan. Kemudian angkat & tiriskan.
- Ceker crispy siap dinikmati.
Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit jangan. Ceker crispy merupakan suatu olahan panganan terbaru yang terbuat dari bahan dasar ceker yang tentunya banyak sekali mengandung berbagai macam zat yang dibutuhkan oleh tubuh,lebih khususnya lagi ceker banyak mengandung kalsium. Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) sebuah makanan sederhana yaitu ceker crispy spesial (istimewa) yang enak, renyah, gurih, nikmat dan lezat. Resep Ceker Ayam Goreng Tepung Crispy - Hampir semua orang baik itu anak-anak hingga orang dewasa sangat menyukai masakan dengan bahan utama ceker ayam, dan banyak sekali olahan masakan ayam ini dibungkus dan di buat dengan berbagai macam teknik, seperti ceker ayam pedas, ceker tulang lunak dan ceker ayam crispy. Nikmati cita rasa dan pedasnya Menu Ceker dari Gerobak Ceker Idaman yang akan membuat Anda semakin ketagihan!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker crispy hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
