Ingin tau rahasia bikin ayam pokpok saus tiram pedas yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam pokpok saus tiram pedas terbaik! Hidangan ayam pokpok saus tiram pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam pokpok saus tiram pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pokpok saus tiram pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam pokpok saus tiram pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam pokpok saus tiram pedas!
Untuk menyiapkan Ayam pokpok saus tiram pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg dada ayam fillet
- Gunakan Tepung bumbu
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 butir bawang Bombay ukuran sedang (iris2)
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang kasar)
- Sediakan 5 buah cabe hijau kriting
- Gunakan 5 buah cabe merah kriting
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan secukupnya Gula & garam
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Kecap asin
- Ambil 1 sdm saos sambal
Ada masakan ayam sayur, masakan ayam goreng, dan masakan ayam pedas. Nah pada masakan daging ayam kali ini admin akan menulis resep masakan ayam pedas dengan bumbu bumbu sederhana. Baluri dengan bawang putih, merica, paprika, kaldu bubuk dan garam, aduk rata. Supaya saat digoreng, ayam bisa matang merata hingga ke bagian dalam.
Proses membuat Ayam pokpok saus tiram pedas:
- Cuci bersih dada ayam fillet, lalu potong dadu kecil2
- Kocok lepas telur ayam
- Masukkan irisan ayam fillet ke dlm telur, lalu campur hingga semua potongan terlumuri telur
- Masukkan irisan ayam yg sdh dilumuri telur ke dlm tepung bumbu, pastikan semua irisan sdh dibalut tepung
- Goreng hingga kekuningan, lalu angkat & tiriskan
- Tumis bawang Bombay, bawang putih, cabe hijau, cabe merah, cabe rawit, dan daun salam hingga harum
- Masukkan kecap manis, saos tiram, saos sambal, kecap asin
- Masukkan ayam yg sdh digoreng, aduk
- Masukkan sedikit air
- Masukkan gula, biarkan mendidih dan air agak surut
- Cek rasa dan tambahkan garam
- Siap disantap 😉
Untuk memotong atau memfillet ayam gunakan pisau tajam agar tidak merusak testur daging. Bunda bisa masak ayam pok pok saus pedas manis. Masukkan saus tomat, saus sambal & saus tiram kemudian tambahkan merica, garam & kaldu bubuk. Kerang simping saus tiram. foto: Instagram/@mamasupersekali. Com - Bikin kreasi masakan dengan ayam memang tidak ada habisnya.
Selamat mencoba resep ayam pokpok saus tiram pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
