Coba resep tumis wortel cah ayam sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tumis wortel cah ayam cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan tumis wortel cah ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis wortel cah ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan tumis wortel cah ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis wortel cah ayam yuk!
Untuk membuat Tumis Wortel Cah Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 Dada Ayam fillet dipotong dadu
- Ambil 1 buah Wortel, dirajang bentuk korek
- Siapkan Segenggam Toge
- Gunakan 1 batang kecil Daun bawang
- Ambil 5 siung Bawang merah, dirajang
- Gunakan 3 siung Bawang putih besar, dirajang
- Siapkan 1 buah Cabe merah besar, dirajang
- Siapkan 1/2 buah Cabe hijau besar, dirajang
- Siapkan 1 ruas Lengkuas, digeprek
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil 1/4 sdt Gula pasir
- Sediakan 1/2 sachet Royco rasa ayam
- Siapkan 4 sdm Minyak goreng
- Ambil Secukupnya Air
Pertama, kerik atau kupas wortel yang sudah anda beli dengan menggunakan alat khusus pengupas wortel. Jika sudah, potong serong tipis wortel yang sudah dikupas. Lalu cuci wortel sampai benar-benar bersih dengan menggunakan. Cara Membuat Ayam Tumis Wortel: Untuk yang pertama, lakukan dengan memanaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih kedalamnya bersama dengan bawang bombay dan juga jahe.
Proses menyiapkan Tumis Wortel Cah Ayam:
- Tumis bawang merah dan lengkuas sampai harum, masukkan bawang putih dan cabe.
- Masukkan ayam fillet masak sampai berubah warna.
- Masukkan semua sayurannya. Aduk rata. Sesekali tambahkan air. Tambahkan saus tiram, garam, royco dan gula pasir. Masak sampai sayuran matang dan Test rasa. Selesai. 🌺
Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercium bau harum yang enak. Lalu masukkan ayam kedalamnya yang telah difillet dan dipotong-potong. Pertama, kupas wortel yang sudah disiapkan. Lalu iris wortel membentuk korek api. Ayam tumis adalah masakan yang sehat, enak, dan bisa dibuat dengan cepat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis wortel cah ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
