Ingin tau rahasia memasak cilok (awet kenyal & lembut) yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok (awet kenyal & lembut) terbaik! cilok (awet kenyal & lembut), hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok (awet kenyal & lembut) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok (awet kenyal & lembut)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan cilok (awet kenyal & lembut) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok (awet kenyal & lembut) yuk!
Untuk menyiapkan Cilok (Awet Kenyal & Lembut), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk (resep asli 1 buah bawang putih halus)
- Sediakan Bahan Kering
- Ambil 170 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 80 gr tepung tapioka/sagu
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk (optional)
- Ambil Sejumput gula pasir
- Sediakan 1 sdm parsley bubuk (resep asli 1 batang daun bawang iris halus)
Cilok menjadi jajanan khas Bandung yang disukai banyak orang. Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera. Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu. Kamu pun bisa membuat cilok sendiri yang lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok (Awet Kenyal & Lembut):
- Didihkan air + bawang putih
- Campur semua bahan kering
- Tuangkan 210 ml air mendidih rebusan bawang putih
- Uleni menggunakan spatula hingga kalis (tidak menempel di wadah), lalu bulatkan sesuai selera
- Didihkan air + sedikit minyak, rebus cilok hingga mengapung agak lama
- Panaskan kukusan hingga full uap
- Tiriskan cilok, lalu kukus selama 10 menit
- Sajikan selagi hangat
Sebelum masak sendiri, simak tips membuat cilok yang empuk dan kenyal. Abaikan bntungnya yang gk mulus bulat.. Hihihi Ini juga sering jadi bakulan karena. Pasti kalian tidak asing lagi dong dengan nama cilok. Ya , makanan yang enak, kenyal dan empuk ini menjadi banyak idola semua kalangan.
Mudah bukan membuat cilok (awet kenyal & lembut)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
