Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pangsit isi ayam (rebus&goreng) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pangsit isi ayam (rebus&goreng)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak pangsit isi ayam (rebus&goreng) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit isi ayam (rebus&goreng)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan pangsit isi ayam (rebus&goreng) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pangsit isi ayam (rebus&goreng)!
Untuk menyiapkan Pangsit Isi Ayam (rebus&goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 pack kulit pangsit (saya isi 50)
- Sediakan 150 gr daging ayam cincang/giling
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 btg daun bawang (cincang)
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan 1 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya) kuning utk tambahan adonan isian, putih utk merekatkan kulit pangsit
Lihat juga resep Wonton / Pangsit kuah enak lainnya. Pangsit merupakan salah satu makanan yang tak hanya enak, gurih dan lezat saja. Lebih jauh, pangsit juga bisa dikategorikan sebagai makanan sehat yang mudah dibuat. Kalau ngomongin soal pangsit, kali ini saya punya satu resep andalan untuk membuat pangsit yang enak dan menyehatkan.
Proses menghidangkan Pangsit Isi Ayam (rebus&goreng):
- Campur daging cincang dengan bawang putih, kuning telur, daun bawang, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan minyak wijen. Aduk sampai merata
- Isi kulit pangsit dengan adonan daging (saya: utk rebus 1/2sdt dan utk goreng seujung sdt) pakai putih telur sisa untuk merekat kulit pangsit.
- Utk pangsit rebus, rebus dengan 1sdm minyak agar tidak lengket. Utk pangsit goreng langsung digoreng dengan minyak panas sampai warna keemasan
- Saya tidak langsung dimasak semua, sisanya saya simpan di freezer.
Pangsit ini adalah pangsit kuah isi daging ayam dan sayur. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Isi pangsit biasanya dibuat dari daging ayam, babi, udang, ataupun sayuran.
Selamat mencoba resep pangsit isi ayam (rebus&goreng)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
