Coba resep tumis jagung muda sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tumis jagung muda, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak tumis jagung muda karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jagung muda! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan tumis jagung muda hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis jagung muda yuk!
Untuk menyiapkan Tumis jagung muda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 buah bakso, potong sesuai selera
- Gunakan 3 buah sosis, potong sesuai selera
- Ambil 100 gr fillet dada ayam; potong dadu
- Gunakan 6 buah jagung muda ukuran besar
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan Paprika merah (abisin stock)
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe hijau keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit (optional)
- Siapkan 2 buah daun salam
- Ambil 3 cm lengkoas; iris tipis
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Lada
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Minyak goreng
Nikmati hidangan ini ketika masih dalam keadaan panas. Akan lebih pas apabila hidangan ini anda santap bersama dengan nasi putih hangat dengan tambahan lauk lainnya. Itulah resep dan cara membuat tumis wortel jagung muda. Tumis Brokoli Jagung Muda * sumber: www.bbcgoodfood.com.
Cara memasak Tumis jagung muda:
- Panaskan minyak, masukan bawang merah. Lalu masukan bawang putih, cabe hijau, cabe rawit, daun salam, dan lengkoas. Tumis sampai harum.
- Masukan dada ayam. Setelah agak lama, masukan bakso, sosis, jagung muda, wortel, paprika.
- Masukan garam, gula, lada, saos tiram, dan kecap. Aduk hingga rata. Tambah sedikit air. Diamkan 5 menit, dan siap dihidangkan.
Ya, mungkin sudah bisa kamu bayangkan, jagung muda paling sering dimasak sebagai tumisan. Teksturnya yang crunchy tapi lembut ini memang lebih enak kalau dimasak sebentar, supaya rasa kriuk-kriuknya tidak hilang. Jagung muda (baby corn) adalah jagung mungil yang dipanen sangat awal. Anda bisa memakannya mentah-mentah atau ditambahkan sebagai bahan dalam berbagai hidangan, seperti tumisan yang banyak disukai di negara-negara Asia, tetapi Anda juga bisa menyajikannya sebagai hidangan tersendiri. Asupan jagung muda yang cukup tentu mempermudah proses pencernaan lebih lancar dan melancarkan metabolisme tubuh.
Selamat mencoba resep tumis jagung muda! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
