Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pangsit isi ayam udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pangsit isi ayam udang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan pangsit isi ayam udang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit isi ayam udang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pangsit isi ayam udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pangsit isi ayam udang yuk!
Untuk memasak Pangsit Isi Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 20 lembar(secukupnya) kulit pangsit
- Ambil 150 gram fillet ayam cincang
- Sediakan 100 gram udang kupas cincang
- Gunakan 100 gram wortel,iris halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan Sedikit jahe, iris halus
- Gunakan 100 gram sagu tani
- Gunakan 1 bungkus kecil merica bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 1/2 sendok teh gula
- Ambil 1 sendok makan kaldu jamur(boleh diskip atau ganti kaldu ayam)
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 2 tangkai daun bawang,ambil yang hijau,iris halus
- Siapkan 50 ML minyak goreng,100 ML air,campurkan
Tapi pas liat bunda nya makan pangsit kuah langsung diserbu tanpa permisi. Lihat juga resep Pangsit Goreng isi Ayam enak lainnya. Pangsit yang gurih dan lembut tentu tidak bisa membuat siapa saja menolaknya. Terlebih lagi, ketika isian pangsit adalah daging ayam, udang dan sayuran menyehatkan.
Langkah-langkah menghidangkan Pangsit Isi Ayam Udang:
- Haluskan bawang merah bawang putih dan merica
- Masukkan ke dalam wadah ; bumbu yang sudah dihaluskan,telur yang sudah di kocok asal rata,ayam dan udang cincang,daun bawang,gula,garam,kaldu jamur,jahe dan tepung sagu tani.aduk rata,diamkan 10 menit sampai bumbu menyerap.
- Bagi 2 kulit pangsit,celupkan kedalam campuran air dan minyak goreng,bentuk sesuai selera,tambahkan bahan isian.
- Kukus pangsit hingga matang.angkat,dinginkan.
- Bisa di olah sesuai selera.mau langsung di cocol pake sambel bisa,digoreng dulu bisa, dibikin pangsit kuah pun bisa 😁
Bukan hanya orang dewasa yang suka pangsit, anak-anak pun pasti menyukainya. Oh iya, bicara mengenai pangsit, kali ini Vemale punya resep pangsit basah isi udang dan ayam yang enak. Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa. Namun tentunya saus buatan sendiri akan terasa lebih spesial.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pangsit isi ayam udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
